山梨県甲府市/野菜とシーフード中心の自然派レストラン

初夏限定山菜メニュー始まりました!

2018/05/14

5月から毎年人気の初夏限定山菜メニューが始ました!

先日のブログで綴った筍の名産地、南部町で私が掘ってきたタケノコをはじめ、

新物のワラビ・フキ・セリなど山の恵み大集合!全て国産!

ゼンマイは家内の実家、自然豊かな村上の部落で採ったもので高級品です!

山菜の香りといろいろな食感が楽しめ、シラスの塩気があとをひくピリ辛パスタ


山菜とシラスのペペロンチーノ



山梨県産全粒粉を使用したカリカリ&サクサクのピザ生地に自家製トマトソース、彩鮮やかな山菜たちとシラスをアクセントに!


山菜とシラスのピザ



筍と山菜を使った副菜やサラダも入った人気の季節限定プレート!


わかばプレート



自家製の有機豆腐ハンバーグに旬の国産新物山菜がたっぷり入った特製おろしソースを
これまたたっぷり添えています!


山菜おろしハンバーグ

どのメニューも山菜たっぷり!みんなでシェアするのも、いろんな味が楽しめますね!


ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


東日本一の滝!精進ヶ滝に行って来ました!

2018/05/11



こんにちは!ひげのマスター三村です。

先日の水曜定休日、午前中は雨で午後から武川にある「精進ヶ滝」に行ってきました!

駐車場から西沢渓谷より激しい渓谷沿いを登りながら1時間もかからずに標高差121mの見事な滝に出会えます。


この日は雨が降った後なので水量も多く見事でした(^^♪


途中にも大小の滝があり、手軽でダイナミックな滝がいくつも見れてお薦めです。






この時期、新緑も気持ちよく天気の良い日に行ってみてください(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


5月のナチュグレコンサートは「NTY」

2018/05/10



5月のナチュグレディナーコンサートはバイオリン&ギターの軽やかディオ NYT

オリジナル曲はもちろん、クラシックやPOPS・ジブリやアニメ・映画音楽など、幅広く誰もが親しんでもらえる曲ばかり。老若男女、幅広く楽しめます!

時に優しく、時に情熱的に奏でるそのアコースティックな音色は、

多くの人に元気や笑顔・感動・癒しを届けているNYT (エヌワイティ)。

バイオリンの那由多、ギターの哲也からなるインストゥルメンタルデュオ。


『いつも身近に感じられる』そんな音楽を届けていこうと2009年11月に結成。


お客さんとの距離感を大切にし、共にライブを作る。


NYTの演奏スタイルは、今回のナチュグレディナー コンサートでもより楽しいひと時をお過ごしいただけます。


NYTは、日ごろから地元山梨や関東地方を中心に、 学校や幼稚園、施設、病院、レストラン、カフェ、各種、 イベント、結婚式など様々な場所で精力的に音楽活動を 展開中です。


そんな「NYT」の音楽の世界をナチュグレでもお楽しみください!

日 時 5月14日(月)
    18:30開場 
    19:00開演 終了
    21:15終了 予定
会 場 ナチュラルグレースイベントルーム
料 理 下記の3種類からお選らび頂けます。
    (演奏料込みのお値段です)
    A.プレートセット
      料理&ライス+ソフトドリンク
      2,680円
    B.パスタセット
     たっぷりサラダ・ガーリックトースト
     ご希望のパスタ・ソフトドリンク 
     2,980円
    C.ディナーコース
     料理・ドリンク等計7品
     初ガツオと山菜のコース
     3,980円
*お1人様でも楽しめるお席をご用意しております。
*定員になりましたら、締め切らさせて頂きます。
 ご予約 
FBからhttps://www.facebook.com/events/175250236463862/
電話 055-228-0625 ナチュラルグレースまで
 ご予約時にお料理をお申し付けください
からだと心にやさしいレストラン ナチュラルグレース
甲府市上石田2―25―1  


ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

27周年 猫ちゃんクイズ結果発表!!

2018/05/08


27周年を感謝して!

ナチュグレには何匹の猫ちゃんがいるでしょう?クイズ結果発表~(^^♪

4月30日の夜にスタッフが数えた結果、267匹でした!

当選者を発表します。

ピッタリ賞には5,000円分のお食事券!でしたが残念ながらいませんでした(>_<)

ニアピン賞 2,018円のお食事券に当選された方は8名!

おめでとうございます(^^♪

7日以内に記載のご住所にお贈りさせていただきますので、

お食事にいらしてくださいね(^O^)/ お待ちしております!

ちなみに昨年の猫ちゃんの数は272匹でした~。

クイズは終わりましたが、いたるところに猫ちゃんがかくれんぼしているのでご来店の際には隠れ猫を探してみてくださいね(=^・^=)

ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

パフェ11種類登場!

2018/05/07

こんにちは!ひげの三村です。

甘いもん好きに朗報(^^♪

ナチュグレオリジナルパフェ11種類登場しました!


上質生クリーム・北海道産てんさい糖使用の安心・安全パフェです!

オレンジパフェ
(大粒オレンジ・フルーツゼリー・オレンジソルベ・ミルクアイス)



グレープフルーツパフェ
(大粒グレープフルーツ・フルーツゼリー・オレンジソルベ・ミルクアイス)

チョコバナナパフェ
(バナナ・チョコブラウニー・ミルクアイス)

フルーツヨーグルトパフェ
(フレッシュフルーツ3種類・ヨーグルト・ミルクイアイス)

ベリーベリーパフェ
(ブルーベリー・ラズベリー・いちごソルベ・ミルクアイス)

マンゴ-ヨーグルトパフェ
(マンゴー・ヨーグルト・玄米フレーク・ミルクアイス)

抹茶わらび餅パフェ
(わらび餅・抹茶ムース・抹茶寒天・抹茶アイス・ミルクアイス)

抹茶白玉パフェ
(白玉・抹茶ムース・抹茶寒天・抹茶アイス)


お腹いっぱい!でもデザートも食べたいという人向けにミニサイズをご用意しました!

ミニ抹茶パフェ



ミニチョコバナナパフェ

ミニフルーツヨーグルトパフェ


お待ちしています(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


5月 500カロリープレート

2018/05/02

女性にもダイエット中の男性にも人気500カロリープレート!



5月のメニューは

有機豆腐の山菜チーズ焼き・地鶏のつみれ・大根ステーキ等の盛り合せ

低カロリーで栄養バランスも良い!

ライスとスープが付いて487kcal


このメニューを食べると開発途上国の子供たちに1食給食が提供されます(^.^)

byテーブル フォー ツー
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/drc2ci48f6et/tr6a85nv/

ベジタリアンデッシュもテーブル フォー ツーに参加しています(^.^)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

5月限定コース!!

2018/05/01


5月限定!国産新物山菜と初カツオのサラダ仕立てコース!

  • ・前菜3種盛り合せ
  •  自家製前菜3種盛り合せ
  • ・山梨県産小麦パン
  •  全粒粉入りの2種類のパン。ご希望でライスもOK
  • ・かぼちゃのポタージュ
  •  パンプキンとオニオンだけの自然の甘みと風味
  • ・国産新物山菜とシラスのパスタ
  •  旬の国産山菜が入ったチョイ辛パスタ
  • ・初カツオのソティー サラダ仕立て
  •  新鮮なカツオを軽くソティー、野菜たっぷりサラダ仕立てにしました
  • ・スイーツの盛り合わせ
  •  素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
  • ・ソフトドリンク
    メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円)

 特別価格 3,280円(税込)


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

棚横手山登山とパスタ会!

2018/04/30


こんにちは!ひげの三村です。

昨日29日()お客様と34名で棚横手山に登って来ました!

朝3時からお弁当の段取りとパスタソースを作って準備OK


ナチュグレ8時出発、天気は快晴、大滝不動尊9時集合で自己紹介後、登山開始。


今回、初参加の方も多く5歳から72歳まで埼玉・長野からの参加もあり34名で山頂を目指します。


大きな鍋やプロパンガスを背負っての登山ご苦労様です!(^^)!

山頂では、目の前に白い富士山、南アルプスや八ヶ岳の山々が見えました!


棚横手山は、最近4回も山火事になってそのせいで山頂からの眺めが良くなったそうです・・・?!

なので山頂付近は火気厳禁!


下に降りてからパスタを茹でて食べました。


今回は、春らしく菜の花とシラスのぺペロンチーノ。


食後に甘い有機紅茶のミルクティー。

常連メンバーさんがいろいろ手伝ってくれたので皆さんに順調にパスタや紅茶を出せて良かったです。


私も暖かいパスタが食べられました。

皆も喜んで頂けた様で嬉しかったです(^^

棚横手山さんありがとう(^_-)-

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

たけのこ堀りに行ってきました!

2018/04/23

こんにちは!ひげの三村です。

4/22日曜日、快晴!南部町に筍掘りに行って来ました!

現地に9時半に到着。

天気予報では30度になると聞いていたので暑いのを覚悟していたが、竹林は涼しい(^.^)


すでに生産者の若林さん達がかなり掘ってくれている。




私たちも早速たけのこ用のクワで掘りおこし始める!

もう何年来ているので慣れたものだ・・・?!


たけのこは1日で何十センチも伸びるそうで下の画像の右側にあるもの位が取り頃で1日経つと上の写真のように伸びてしまうのだ('Д')!



30分ぐらいで10本ぐらい掘って皆さんのと合わせて200kgぐらいありそうです。


形を整えてもらいます。


さて、店に戻って早速ある程度皮を剥いて、大鍋で煮るのでありますが、なにしろ量が多いので10回ぐらい煮なければならず・・・・・"(-""-)"


とりあえず昨日は2鍋分を煮て冷まします。明日も頑張ります (^_-)-☆


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

山頂パスタ会に参加しませんか (^^♪

2018/04/16

こんにちは!ひげの三村です。


春秋恒例の山頂パスタ会を開催します!

今回は、勝沼にある「棚横手山」です。

日 時 2018年4月29日() 
    7:45集合  現地9:00集合

集合場所  ナチュラルグレース 
     または、現地(大滝不動尊駐車場)


コース  
ナチュラルグレース--ー大滝不動尊駐車場
集合745 8:00発   9:00着  9:15発  

--富士見台  -ー石割山山頂 ---山頂パスタ
 10:45 11:00発 11:50着      12:50発 
  
--大滝不動尊駐車場---ナチュラルグレース
 14:50着  15:00発   1:00着 解散
             
*時間は、余裕をみてとってあります。 
*雨天の場合は、中止します。
持ち物:フリース等防寒具、手袋、水1L以上、タオル、雨具、昼食、お菓子等

服装:動きやすい服装、長袖、長ズボンがベストです。
    靴は、登山靴かランニングシューズ

食事:ナチュグレ特製パスタを用意しますが、1人前なので、おにぎりを1~2個、その他お持ちください

費用:1,000円(山岳保険に加入します。現地集合の方は、500円)

定員:30名

申し込み方法
1.お電話ください。申し込み用紙をファックスをファックスします。
  返送してください。
2.egao@naturalgrace.com のメールから参加希望と返信してください。
  申し込み用紙をお送りします。
       保険に入るためデーターが必要ですのでご理解ください。

ご質問ございましたら、
三村まで何なりと 090-8774-3216
ナチュラルグレース TEL055-228-0625  
         FAX055-228-0726 です。

では、楽しい登山になりますように(^_-)-


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレ感謝祭!

2018/04/12

こんにちは!ひげのマスター三村です。

先週の火曜日オープン27周年パーティーを開催しました!

多くの皆さんにお越し頂き楽しい会になりました。


スライドによるナチュグレヒストリーや皆さんの余興、しりとり大会、尻相撲等いろいろなイベントに参加して頂きました。


27周年バースディケーキに赤いちゃんちゃんこでローソクを消させて貰い感激です!

皆さん応援のお言葉を胸にこれからも頑張って参りますのでよろしくお願い申し上げます(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレ感謝祭!【予告編】

2018/04/09


ありがとう27周年 ナチュグレ感謝祭開催します!


明日10日(火)夜6時半から、皆様にご来店頂きスタッフと共に27周年を祝いながら、楽しいひと時を過しませんか!

当日、新企画“しりとり大会”“尻相撲大会”をはじめ、ものまね・一芸大会も開催!

また、美味しい自家製無添加料理やスイーツなども30品目が食べ放題。

ドリンクも飲み放題!
恒例ジャンケン大会では、豪華賞品を多数ご用意していますのでお楽しみに!(^^)!

料 金 お1人様4,700円(税込)
小中高生は、1,500円 園児500円 
それ以下のお子さんは無料
まだお席に余裕がございます!

電話予約 055-228-0625 ナチュラルグレースまで
メール予約 egao@naturalgrace.com

ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレには猫が何匹いるでしょう?

2018/04/07

27周年を感謝して(^_-)-

ナチュグレには猫ちゃんは何匹いるでしょう?クイズ~!

ナチュグレの店内にいる猫の数をお当てください。

テーブルにある用紙にご記入頂いてスタッフにお渡しください!

締め切り 430日(日)

猫の数は430日(日)の夜にスタッフが数えます。

当選者の発表は、5月7日(月)
ピッタリ賞には5,000円食事券
ニアピン賞 2,018円食事券(8名)

店内のいたるところにネコがごろにゃん♪していますので、店内を見回してから応募してみてくださいね(^O^)/

ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

27周年を迎えました!!

2018/04/06

こんにちは!ひげの三村です。

おかげさまで27周年!

ナチュグレは、1991年4月にオープンして以来、安心・安全でバランスの良いお料理を出し続けております。

お店も少しづつ大きくなり、現在は100席を超えています!

草木が見える個室は8つ、庭付き個室は4つ。家族連れに喜ばれれております(^^♪

多くの皆さまにお越し頂き今月で27周年を迎える事が出来ました(^_-)-☆

感謝・感謝です!

これからも安心・安全なお料理を笑顔でお出しして参りますので宜しくお願い致します(^.^)


27周年を感謝して!

27周年ありがとうコース


27周年を祝って、お得な2,700円(税込)
*会員のお客様には届いているハガキクーポン券を使えば、
2,400円ぐらいになります!

・前菜3種盛り合せ
・2種類の山梨県産小麦パン
・シラスと春キャベツのペペロンチーノ
・野菜サラダ
・天然ブリのソティー野菜ソース
・自家製スイーツ4種盛り合せ
・お好きなソフトドリンク

限定 4月30日まで

歓迎会やお祝い等に。ご来店おまちしております(=^・^=)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレも花がいっぱい (^^♪

2018/04/03

こんにちは!ひげの三村です。


世間は、桜が満開!ところによっては散り始めていますが、ナチュグレにも春の花がいろいろ咲いています!


玄関には、パンジーやビオラや雪柳、その他いろいろな花が咲いています。



マンサクやジューンベリーの花芽も開きださて来たのでもう少ししたら真っ赤な花を沢山咲かせるでしょう(^^♪



レストラン内の奥の庭には、ツバキの花も満開です!



お天気の良い日にはテラス席をご用意しております。(^.^)


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

4月 500カロリープレート

2018/04/02



女性にもダイエット中の男性にも人気!

4月メニューは、有機豆腐と地鶏のハンバーグ梅味噌ソース、シーフードマリネ、野菜の煮物等の盛り合わせ。低カロリーで栄養バランスもよい。

ライスとスープがついて521kcal

たっぷりのサラダや根菜の煮物などよく噛んで味わうことで満足感もあります♪

食材の味や食感をお楽しみいただけます (^.^)


有機豆腐と地鶏のハンバーグには梅の酸味にコクとまろやかな味噌を合わせた自家製梅味噌ソースでさっぱりと美味しくいただけます。

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

4月限定コース!!

2018/04/01


4月限定!27周年ありがとうコース!!

前菜3種盛り合せ
前菜3種盛り合せ


山梨県産小麦パン
全粒粉入りの2種類のパン。ご希望でライスに変更可


シラスと春キャベツのペペロンチーノ
春いっぱいやや辛口パスタ


野菜サラダ
フレッシュ野菜の特製無添加和風ドレッシング


天然ブリのソティー 野菜ソース
天然ブリを野菜たっぷりソースで!


スイーツの盛り合わせ
素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合わせ


ソフトドリンク
メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円)


特別価格 2,700円(税込)

~1名様からご注文いただけます~


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

素敵なサプライズプレゼント!

2018/03/29

こんにちは!通販部メルカートの竹田です。


桜が咲き始めましたね!今週末は満開のピークになりそう(^^♪ 

皆さんはお花見にお出かけの予定はありますか?

桜の咲く頃、年度末は卒業や送迎会などで人の入れ替わりが最も多い時期ですね。

レストランでの送迎会、送られる方にナチュグレからささやかなサプライズプレゼント♪

デザートプレートにメッセージを添えて送迎会を素敵に演出しませんか?


こちらのプレートは一例ですが、心温まるメッセージを見たら 

笑顔になるか(≧◇≦) ウルッとくるか(:_;) どちらも嬉しいですね!

ご予約時にお申し付けください。

送る側も送られる側も笑顔が増えますように。

また、良い出会いがありますように(^.^)

    ありがとう

     感謝

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

年間で一番忙しい季節です!

2018/03/26

こんにちは!ひげの三村です。


この季節、年度末でお弁当やケータリングの業務が非常に忙しいです!

嬉しい事ですが・・・・!

この前の木・金・土曜日は3月のピーク。


木曜日は、卒園式でおにぎり入りの特注弁当をはじめ、お客様ごとにリクエストが入って苦労します!ですが多くのお客様に美味しく食べてもらいたいのでできる限りのリクエストにお応えできるように入念な段取りをしています。

金曜日は、多くの学校が終業式!

県内20校以上の先生からご注文を頂き、河口湖から大泉までお届けさせて頂きました。

土曜日は、やはり卒園式が多く幼稚園・保育園様からお子様弁当とご父兄のお弁当2種類を10園以上お届けさせて頂きました。


卒園後のケータリングパーティーも頼まれて目の回る忙しさ!

この3日間は、私は前日11時からお弁当箱並べたり、ご飯炊いたり、配達ルートを組んだりで頑張りました"(-""-)"

もちろんスタッフも朝早くから来て頂いて頑張ってくれましたし、夜のスタッフは、卵焼きを何十本も焼いたり、足りない物を仕込んだりと遅くまで働いてくれました。

みんなの努力で3月のピークを乗り切りました!

多少失敗もあったけれど・・・。


スタッフ皆に感謝・感謝です。

そしてご注文頂いた皆様にも感謝・感謝です(^.^)

4月も前半またピークがありそうなので体調整えでおきます(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレのケータリングサービス!

2018/03/23

こんにちは!ひげのマスター三村です。


当店ではオフィスやパーティーやイベント会場など大勢のお客様にも出来立てのお料理を提供しています。


先日ご依頼いただいた某施設の開所式の一例をご紹介します!

パーティーの内容や用途、ご予算や人数、お召し上がりになる方の年齢層などを考えて料理の内容を決めていくこともあります。

主催者側(お客様)の担当者や幹事さんはいろいろな来賓の方をお迎えするにあたってお料理は いかに美味しく、食べやすく、そして楽しく召し上がって欲しいですよね(^.^)
それは当店も同じく願うことです。そしてこの料理が会話のネタにもなってくれたら嬉しいです(*^^*)


今回ご依頼いただいたお客様は手毬寿司をリクエスト。スモークサーモンと生ハム。

生ハムの塩気と酢飯って合うんですよ !(^^)!

一口サイズで食べやすくて酢飯でさっぱり、お腹にもちょうどいい感じ。

前菜からメインまでビュッフェ方式です。


こちらはピンチョスタイプのカプレーゼ。手が汚れない(^O^)/


こちらはシーフードマリネ。前菜もカップに入っていればお皿いらず。食べやすい!


野菜スティックもバランスよく!(≧◇≦)




今回のデザートは3種類でご用意!迷っちゃう~(*´▽`*)

ケータリングのいいところは温かいものは温かく、冷たいものは冷たく美味しい温度で食べられる!ところです。美味しい料理で会話も弾みますね (^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

パフェ試作中!

2018/03/19

こんにちは!ひげのマスター三村です。

4月頃からパフェメニューを大幅増強予定です!

そのため試作を繰り返しています。

パフェ20品目を目標に頑張っていますが、試食しすぎると体が冷えて気持ち悪い・・・

私は甘いものが苦手なのです "(-""-)"

しかし仕事ですから頑張って食べています。


新メニューは、4月中頃までにはデビューさせますのでお楽しみに★(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

新しい試み。ドリンクバー始めました!

2018/03/16



こんにちは!ひげのマスター三村です。

昨日から平日ランチ限定でスイーツをご注文したお客様にドリンクバーサービスしています!

もちろんお替りも自由です(^^♪

好評でスイーツの注文も沢山入ってスイーツ担当大忙しです !(^^)!

取り合えす、平日のランチだけやって好評なら夜もやろうかな~?!

ドリンクバーは、全てオーガニック。ホットのみです。

有機コーヒー・有機紅茶・有機三年番茶・有機ルイボスティーです。


手作りスイーツにオーガニックのホットドリンクで楽しいスイーツタイムをお過ごしください (*^-^*)

お越しお待ちしております(^_-)-☆

ひげのマスター三村

★P・S★ 2018年5月をもってドリンクバーサービスは終了致しました。

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレの花粉対策!

2018/03/12



こんにちは!ひげの三村です。

や~花粉が飛び交っています!

昨日、用事で外に出ていたら目はショボショボするは、鼻水は出るはでひどい事に(~_~;)

その後は、薬を買いにマスクをしてサングラスをして外出したらスタッフに怪しい人!って言われました!


皆さんもお気を付けください!(^^)!

ナチュグレでは、この時期、空気清浄機ナノイーを5台店内に設置!

皆さんに快適に、そして安心してお食事が出来る環境作りをしています(^^♪


 
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

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