山梨県甲府市／野菜とシーフード中心の自然派レストラン

こんにちは！ひげの三村です。

先週の土、日曜日の２日間、お客様のイベントでカレーをお出ししました！

１日目は１７０人分、２日は３４０食！

４０度近い気温の野外でテントの中、頑張りました"(-""-)"

ナチュグレ特製野菜カレーは、ワインビネガーも入った酸味のあるカレーで暑い中食べるにはピッタリです！

皆さんから美味しかったとお声かけ頂き嬉しかったです(^^♪

食後には、冷えたスイカも振る舞って初のカレーイベントでしたが大成功でした(^_-)-☆

心残りなのはちゃんとした写真を撮り忘れてしまいました　(~_~;)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

甘いもん好きに朗報(^^♪

ナチュグレオリジナルパフェ１５種類に増えました！

上質生クリーム・北海道産てんさい糖使用の安心・安全パフェです！

そして、今年も山梨県産の桃を使った限定パフェ「桃パフェ」登場！

もぎたてのジューシーな桃をたっぷり使ってます！贅沢ですね～(*^-^*)

食後でお腹いっぱい！でもちょっと食べたいな～という方には「ミニ桃パフェ」

ミニパフェシリーズは特に人気で、デザート担当は目が回る忙しさ　(>_<)

生クリームはNAKAZAWAの上質生クリーム、やさしい甘さのてんさい糖を使用していますので口当たりも、後味も良く、スムーズにお口に入ってしまうのが人気の一つなのかもしれません。(^^♪

安心・安全な美味しいお食事とデザートで楽しい時間をお過ごしください。

お待ちしています(^_-)-☆

☆彡☆彡☆彡

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

今年も人気の季節限定カレーが今月からメニューいりしました！

今までありそうでなかった　お子様向けのカレーも新メニューとして登場！

お子様向けカレーも含めて全部で８種類です。

当店のカレーメニュー王道、一日分の野菜たっぷりカレー



海老とココナッツミルクがコクと旨味を増す　グリーンカレー



トマトでさっぱりと食が進みます！　フレッシュトマトとバジルのカレー



野菜がトロトロに煮込まれた　ナチュグレオリジナル特製野菜カレー



トロ～リチーズがカレーとマッチングー!(^^)!　モッツアレラチーズ野菜カレー



旬のナスと有機ズッキーニカレー



ボリューム満点！　メンチカツ野菜カレー



野菜の優しい甘さ♪　子供ハンバーグ野菜カレー

カレーの辛さは調節ができます（中辛・辛口・激辛）のでご注文時にお申しつけください。

暑い夏こそカレーを食べて元気いっぱい、夏を乗りきりたいですね　(*^-^*)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

先週の木曜日、消防署から水消火器をお借りして避難訓練を行いました！

開始予定の１０時は大雨なので延期にしようと言ったら、消防署に雨天決行と言ってあるとの事・・・。

仕方ない・・・・

避難場所を屋根のある裏のテラスに変更して消火訓練もここで実施することにしました。

初めてのスタッフもいて良い訓練になりましたが、秋にはもっと元気にやりたいです(^_-)-☆

☆彡☆彡☆彡

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

先月のブログにも綴りましたがナチュグレには、カシワバアジサイの花が５月末から咲いていて違った顔の花で通る人の目を楽しませてくれています。

このカシワバアジサイ、形は普通のアジサイとは少し違いフットボール型に花を咲かせます。

最初は真っ白い花で上品で清楚な雰囲気。

そして半月ぐらい過ぎると少しピンクがかってきます(^^♪

そのピンクが毎日少しづつ濃くなっていきます。

そして最後には花が茶色くなって１か月半の長い開花を終わらせます。

カシワバアジサイさん長い期間、きれいな花を楽しませてくれてありがとう(^_-)-☆

☆彡☆彡☆彡

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

先週の水曜日、ナチュグレのテラスでバーベキューをやりました！

結貴ちゃんと恵輔くんの送別会と最近入社した新人さんの歓迎会も兼ねて開催。

子供も沢山連れて来てくれたので賑やかな会でした(^^♪

近くの天野肉店さんから甲州牛、富士桜ポーク、鶏肉を計６ｋｇ買って来て焼きました。

焼肉のたれは、私が特製ブレンドで好評、今度販売するかな？！

３０人ぐらい集まった楽しい会でした。

辞められる２人には、新しい良い人生があります様に。

新人さんも早く慣れて戦力になってください!(^^)!

写真は、ちゃんと撮っていなくてあまり合っていませんね"(-""-)"

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

この夏、ピッツア マルゲリータが新登場！

シンプルにトマトソースとチーズ、バジル。ナポリピザの代表です。

山梨県産全粒粉のピザ台にハーブが程よい自家製ピザソースです。

カリカリ、トローリ♪の食感をお楽しみください(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

女性にもダイエット中の男性にも人気の５００カロリープレート！

7月のメニューは、サバの南蛮漬け・トマトとツナのチーズ焼き・ポテトサラダ等の盛り合わせ。

低カロリーで栄養バランスも良い！

ライスとスープが付いて５００kcal

このメニューを食べると開発途上国の子供たちに1食給食が提供されます(^.^)


ｂｙテーブル フォー ツー

http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/txlvef67ixy7/ew3y111i/

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

• ・前菜3種盛り合せ
• 　自家製前菜3種盛り合せ
• ・山梨県産小麦のガーリックトースト
  
• 　全粒粉入りのフランスパンにガーリックバター
• ・フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ
• 　バルサミコ酢とエキストラバージンオリーブが決めて
• ・夏野菜のラザニアグラタン
• 　夏野菜をミートソースとラザニアでサンド
• ・スズキの香草焼き野菜レモンソース
• 　さっぱりした特製野菜レモンソース
• ・スイーツの盛り合わせ
  
• 　素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
• ・ソフトドリンク
  メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円）

　特別価格　2，9８０円（税込）

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

ナチュグレの東側にあるヤマモモの木が、今年も実を沢山付けてくれました！

実が赤黒くなると甘ずっぱくてとても美味しいのです。

毎年、半分鳥に食べられてしまいますが、今年は気が付かないのか来ません？

お陰で毎日数十個採れてランチのフルーツに使ってお客様にも好評です(^^♪

ヤマモモには、抗酸化作用が有り、疲労回復　美肌　視力改善　老化防止に良いようですよ(^^♪

あと２～３日で終了しそうですが、今年は沢山楽しませて貰いました！

ヤマモモさんありがとう(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

梅雨に入ったかと思えば夏日のような暑い日もあってナチュグレの庭の植物達はグングン成長しています。

先日、植木屋さんにナチュグレの木々をスッキリと剪定してもらいました。

植木も年々大きくなって手入れに５日かかりました。

やはりプロは違いますね！自分が床屋さんに行ったみたいに気持ちが良いです(^^♪

入口にあるカシワバアジサイの木も大きくなりました。

↓　こちらは2013年のカシワバアジサイ　↓

　↓　2018年、今年のカシワバアジサイ。　↓

花も葉も大きく、お客様の目を楽しませてくれています。

この時期満開のアジサイやナチュグレの木々を眺めながらのお食事で心もお腹もいっぱいにしてくださいね～(^^♪

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

６月１７日　日曜日、北杜市武川にある精進ヶ滝登山とその後、フレンドパークむかわでバーベキューを２７名で開催しました！

鳳凰三山の一つである地蔵ヶ岳を源として流れる石空川（いしうとろがわ）渓谷。

新緑といくつもの滝の間を登り気持ちがいい。

そして歩くこと４０分、東日本一と言われる落差１２１ｍの精進ヶ滝に到着。

前日の雨で水量も多く見事な滝を皆に見せてくれました！

その後、下山して近くのバーベキュー会場に移動。

　　

皆さんで楽しくバーベキューをしたり、武川の清流で宝探しや水遊びをして楽しんだのでありました(^^♪

精進ヶ滝さん武川さんありがとう(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！　ひげの三村です。

今までポイントガードのポイントが１００ポイント（１００円）単位でしか使えませんでしたが、１ポイントから使えるようになりました！

人気のドレッシングやネコ型クッキーなど、店内商品をお買い上げの際にもお使い頂けます(^^♪

当店のポイントカードを是非、お得にご利用ください♪

ナチュグレのポイントカードは３％ポイントが付く最強カードです(^_-)-☆

お申し込みは各テーブルの申し込み用紙で！

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

お酒を飲む人も！　飲まない人も！

お得なプランが増えました！

・前菜３種盛り合せ
・シーフードマリネ
・特製玄米パエリア
・バーニャカウダー
・いかのつみれ
・甲州牛ステーキ
・選べるパスタ＆ピザ2品　
・食後に特製アイスの盛合せ付
（４名様よりご予約ください）

飲み放題３時間付き！お得な　５,５００円（税込）

①前菜5種盛り合せ
②フレッシュサラダ
③北海道産フライドポテト
④スモークナッツ
⑤若鶏の香り揚げ
⑥お好きなメニューお一人様1品
（パスタ・ピザ・グラタン・バランスプレートなどのメニューの中からお好きな一品をお選びください。※コースは除く）　
⑦2時間飲み放題付き
（2名様から12名様までご予約頂けます）

飲み放題2時間付き！お一人様　3,５００円（税込）

お腹いっぱい！気の合う人と一緒に楽しい時間を当店でお過ごしくださいませ　(^^♪

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

満開のシャクナゲの花と甲武信岳登山！

５月３０日の水曜定休日、天気は曇りのち雨の予報だが、３か月前に手術した右ひざが、８～９割回復したので少しキツイ登りに挑戦してみた！

朝３時から準備を進め、４時過ぎに出発、西沢渓谷の登山口には５時前に到着。

曇りの天気の中登りだす。丸新道を登るが５か所ぐらい登山道が崩れているので慎重に通る。

山ツツジがいたる所に咲いていてきれいだ！

急登を登り尾根筋に出ると２０人ぐらいの団体さんに遭遇、甲武信小屋から降りてきたようだが、まだ７時、天気が悪くなるので早く降りて来たのだろう。

さて、団体さんを過ぎてからは、シャクナゲの楽園のように登山道をかこうシャクナゲの花が！

約３０分以上、歩いている間シャクナゲの園のような道に疲れも忘れて登ったのでありました。

その後、また２０人ぐらいの団体さんに会う。

やはりこの季節の甲武信ケ岳は人気なようだ！

ここまで２時間半ぐらい３分の２歩いたが、まだ膝が痛みも少ないので山頂を目指す。

小雨も降り出したが大したことは無い。

甲武信小屋を過ぎ山頂に９時前に到着。

風と雨で寒いので小屋まで戻って食事にする。

丁度屋根のある休憩場があり、そこをお借りする。

本日のランチ（朝ご飯）は、シンプルにスパゲティートマトソース。

玉ねぎとバターとトマトソースだけだけど私は好きだ(^.^)

たっぷりの粉チーズとタバスコをかけて頂く。

パスタ１．５人前食べてお腹いっぱい。

帰りもシャクナゲの園を通ってうれしい(^^♪

ここから急な下りだが、行きとは別の徳ちゃん新道を降る。

やはり右ひざが少し痛くなって来た。

膝の装具を忘れたことに登る時気づいていたが登ってしまったのです。

ゆっくり降りて１時過ぎに車に到着。

帰りも小雨の中、家に到着、風呂にゆっくり浸かって右ひざを冷やしながら一杯頂いたのでありました。

甲武信さんシャクナゲさんありがとう(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

週末は快晴が続き、初夏の暑さでしたね。

熱くなると冷たい麺を食べたくなりますよね(^^♪

今年も冷製パスタ３種類、登場！！

細めのパスタ麺を冷た~く冷やして、お皿もキンキンに冷やしてからお出ししています。

フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ

エキストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢が決め手のフレッシュトマトがふんだんに入ったパスタ。

海の幸いっぱい冷製パスタ

数種類の海藻とツナ、海老、シラスがたっぷり！そこへ特製梅ドレッシング風味ソースを。酸味を利かした爽やかな味わい。

1日分の野菜いっぱい冷製パスタ

一日に必要と言われる350ｇ以上の野菜が入ったオール野菜のベジソースです。

どれも野菜たっぷり！爽やかな冷製パスタ、おすすめですよ(=^・^=)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

女性にもダイエット中の男性にも人気の５００カロリープレート！

６月のメニューは、ごまのテリーヌ・国産鶏肉と北海道産３種類の豆のトマト煮・海老やボイル野菜等の盛合せ

低カロリーで栄養バランスも良い！

ライスとスープが付いて500kcal

このメニューを食べると開発途上国の子供たちに１食給食が提供されます(^.^)

ｂｙテーブル フォー ツー

http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/txlvef67ixy7/ew3y111i/

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

• ・前菜3種盛り合せ
• 　自家製前菜3種盛り合せ
• ・山梨県産小麦のガーリックトースト
  
• 　全粒粉入りのフランスパンにガーリックバター
• ・たっぷりチーズのアラビアータ
• 　トマトベースの辛口パスタ
• ・野菜サラダ
• 　自家製無添加和風ドレッシングでさっぱりと
• ・特製玄米パエリア
• 　海老とあさりたっぷりの天然だしで炊き上げた特製玄米パエリア
• ・スイーツの盛り合わせ
  
• 　素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
• ・ソフトドリンク
  メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円）

　特別価格　3，２８０円（税込）

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

この時期、梅の実が出る季節ですね。

ナチュグレでは、毎年この季節、梅と北海道産てんさい糖で梅のエキスを抽出、冷凍して１年間使用します。

毎年６０ｋｇの梅を漬けています。

今年もまず３０ｋｇの梅と同じく３０ｋｇのてんさい糖を大きな桶に交互に入れて仕込みました。

最初はこんな感じですが、毎日１度混ぜていくと・・・・

てんさい糖の浸透圧で梅からエキスがドンドン出てきます!(^^)!

そして、１０日ぐらいで梅は種と皮だけになり、良い香りのエキスいっぱいの梅液が出来ます。

これを濾して２ｋｇづつ真空パックして冷凍保存、１年間かけて使用します。

梅ゼリーにしたり、カクテルに使用したり、みそと混ぜて特製梅味噌ソースを作ったりします。

今週末もう一度漬け込みます(^^♪

ご家庭でも簡単に作れますのでチャレンジしてみては？！

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげの三村です。

週末はお天気も良かったですね！さて、今日はイベントのご案内です(^^♪

☆東日本一の滝精進ヶ滝と武川バーベキュー大会！☆

★６月１６日（土）雨天の場合、翌17日(日）★

A.精進ヶ滝ハイキングとバーベキューを楽しもう！

B.武川探索とバーベキューだけでもOKです(^_-)-☆

精進ヶ滝グループ＆武川探索グループに分かれて開催！

そしてお昼は、皆でフレンドパークむかわでバーベキューを楽しみながら
川や遊具で遊んだりゲームをしたりと楽しいひと時を過ごしたいと思います。

日　時　６月１６日（土）　雨天の場合は、翌１７日(日)

A.精進ヶ滝ハイキンググループ　 ナチュグレ７：１５集合　　
　現地精進ヶ滝駐車場集合の方は８：３０　８：４５出発　約1時間半歩いて　１０時半ぐらい駐車場フレンドパークむかわに１１時到着。バーべキューを楽しみます

B.フレンドパークむかわから武川探索グループ　ナチュグレ９：００集合　　
　現地フレンドパークむかわ集合の方は１０：１０　　３０分程度武川探索。
１１時からバーベキューを楽しみます

バーベキュー会場：フレンドパークむかわ　0551-26-3381

料　理：バーベキュー料理と茹でたパスタ・ナチュグレ自家製スイーツ

飲み物： ウーロン茶、オレンジジュースは無料

アルコール類は別途有料（生ビール・ワイン・缶酎ハイ等用意。　持ち込みもOK)

料　金：ナチュグレ集合
　　　　お１人様３，３００円（税込） 小中高生は、１，８００円

　　　　フレンドパークむかわ集合
　　　　お１人様３，０００円（税込） 小中高生は、 1，５００円

　　　　＊定員になりましたら、締め切らさせて頂きます。　

ご予約：055-228-0625　ナチュラルグレースまで

申し込みはお電話、または参加申し込み用紙に必要事項を記入の上、ファックスかメールでお送りください。お待ちしております　(^_-)-☆

参加申し込み用紙ダウンロードはこちらから
event2018.06.16.pdf

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

今年も登場！特製玄米パエリア！

無農薬玄米を天然だし・サフラン・野菜で炊き込んだライスにシーフードや野菜がたっぷり！

ナチュグレ特製パエリア

同じく無農薬玄米をあさり・海老・鶏だしの天然だしで炊いたライスに、たっぷりの野菜を使用。だし以外はオール野菜の野菜の旨味が染み出たやさしい味わいです。

ナチュグレ特製野菜パエリア

玄米の香ばしさと食感でよく噛めば噛むほどに美味しさが増します！

同時にたくさんの野菜も一緒にとれるので蒸し暑くなり食欲が落ちてしまいがちなこれからの季節、モリモリ食べられること間違いなしです！

バランスの良いお食事と笑顔でご来店をお待ちしております(=^・^=)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

こんにちは！ひげのマスター三村です。

お客様の声からうまれたお子様向け新メニュー、

子供ハンバーグ野菜カレー♪

ひじきを練りこんだ有機豆腐地鶏のハンバーグにカレーの基本の野菜とターメリックなどのカレーには欠かせない調味料、もちろん天然調味料ですので化学調味料無添加です(^.^)
数種の野菜とココナッツの甘みで優しい甘さに仕上げました。
カレールーにはもちろん、細かく刻んだ野菜がとにかくたっぷり！

お子様に限らず、辛いのが苦手な方やカレーは食べたいけど香辛料がきつくて。。。という方におすすめです(=^・^=)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】