山梨県甲府市/野菜とシーフード中心の自然派レストラン

ナチュラルグレース

紅葉の蛭ヶ岳登山と四尾連湖バーベキュー大会のご案内(^^♪

2018/10/29



こんにちは!ひげの三村です(^.^)

過ごすに良い陽気のこの頃ですね!

紅葉の蛭ヶ岳に皆さんで登りたいと思います。

そして登山後、四尾連湖畔でバーベキューと芋煮会を開催。
1日楽しみたいと思います。


★秋の紅葉の蛭ヶ岳登山と四尾連湖でバーベキュー
11月11日(日)
「登山・紅葉・バーベキュー・芋煮・茹でたてパスタも楽しめる」


Aコース】は、蛭ヶ岳(1,279m)登山とバーベキューを楽しもう!
AM6:30 ナチュグレ集合
AM7:45 四尾連湖集合(現地集合の方)
蛭ヶ岳を登って、午前11時に四尾連湖到着してバーベキュー。


Bコース】は、.登山はチョットな方は四尾連湖探索とバーベキュー大会だけでもOK!
AM9:00  ナチュグレ集合
AM10:10 四尾連湖集合(現地集合の方)
四尾連湖周辺を30分位探索、その後バーベキュー

日 時 1111日(日) 小雨決行

集合時間
A.コース】蛭ヶ岳登山 ナチュグレ集合6:30
現地四尾連湖集合7:45
Bコース】四尾連湖探索 ナチュグレ集合9:00
現地四尾連湖集合 10:10

*四尾連湖駐車場は、水明荘 第2駐車場へ止めてください。

バーベキュー会場 四尾連湖 水明荘 055-272-1030

料 理 バーベキュー料理と芋煮、パスタ
飲み物 ウーロン茶、オレンジジュースは無料。

アルコール類は別途有料
(生ビール・ワイン用意。1杯500円ぐらい。)
持ち込みもOK

料 金 *ナチュグレ集合 お1人様3,000円(税込)
小中高生は、2,000円
小学生未満   500円

*四尾連湖集合お1人様2500円(税込)
小中高生は、 1500円
小学生未満   500円

ご予約 055-228-0625 ナチュラルグレースまで

ご参加お待ちしております!

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


ナチュグレ秋のスイーツ!

2018/10/18



こんにちは!ひげのマスター三村です。


今年も「ナチュグレ秋のスイーツ」が始まりました!


紅芋とマロンのパフェ

沖縄産紅芋使用。国産大粒栗の自家製渋皮煮をトッピングした芋栗パフェ。
期間限定です。
自家製抹茶ムースと紅芋クリームのコントラストが目を引きますね(^^♪
自家製小豆餡や蒸しかぼちゃ、バナナも入ったしっとりのど越し優しい仕上がりとなっております。
今年は人気のミニパフェもご用意いたしました。

食後にちょっとだけ召し上がりたい方や、みんなでシェアもいいですよね(^_-)-☆


紅芋タルト

紅芋の仕入れができるまでの期間限定です。
自家製のタルト台に蒸しかぼちゃを置き、生クリームと紅芋クリームで包みました。

クリームと言っても優しい甘さの裏ごしピューレのような感覚ですので素材の味や香りをお楽しみ頂けます。


アジロンシャーベット


こちらも期間限定商品。アジロンは「アジロンダック」というブドウ品種で
もともとはアメリカ系の品種。日本に渡って長い年月を経て勝沼に根付き、今や幻の品種、勝沼でしか収穫されない貴重なブドウです。ワイン用ブドウ品種として知られていますが、この品種は食用なんです。
入り鮮やかさはもちろん、香りの広がりもお楽しみ頂きたい一品です。


かぼちゃのシフォンケーキ


こちらは通年商品ですが、不動の人気シフォンケーキ、かぼちゃを生地に練りこんだふんわりシフォンです。
甜菜糖を使用した上質生クリームをホイップしたクリームを添えて。
テイクアウトの際にはホイップクリームも別添えでご用意いたします。


かぼちゃのプリン

国産かぼちゃをたっぷり使ったプリンと自然卵を使用しています。
素材の甘さを引き出していますので、人工的な甘さはありません。
食後でもペロリと食べれちゃう人気のプリンです。

秋のスイーツ是非、お試しくださいませ(^_-)-☆



【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



お弁当工場の名前が決まりました!!

2018/10/15



こんにちは!ひげのマスター三村です。


数か月前から計画・施工していたナチュラルグレースお弁当・ケータリング専用
の新工場の名前が決まりました!


ナチュラルグレース三毛猫キッチンです!

一般公募といいますか、フェイスブックで名前を募集したところ、たくさんのご応募をいただき、どれにしようかと迷いましたが、迷いに迷って考えて・・・

三毛猫は3色の建物の色が三毛=三色。
そしてナチュグレマスコットの猫にちなんで命名しました。
レストラン ナチュラルグレースも忘れずに連想させてくれる素敵なネーミングですね!

たくさんご応募いただき、ありがとうございます!

さて新工場は、今日月曜日に建物の周りを整地して、明日火曜日、舗装・ライン引き、水曜日には看板が取付けられます。

17日水曜定休日にレストランからお弁当用の機材を移転、翌18日(木)新工場からのスタート予定です(^_-)-

スムーズに新工場に移転できる様に無い頭をフル回転させて準備中です(^-^;


現在は、お弁当・ケータリングのご注文をレストランで一緒に受けていますが、10月18日(木)からは、お弁当・ケータリングはレストランの電話番号からではお受けで来ませんのでご注意くださいませ。

お手数をお掛けしますが何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

お弁当・オードブル等のお引き取りも新工場になります。
*三毛猫キッチン閉店後のお引き取り先はレストランになります。

お弁当・ケータリングの専用番号は

電話055-231-5432

ファックス 055-231-5431

住所 甲府市上石田2-23-20(草津温泉の前です)

宜しくお願い致します。

今まで以上に衛生管理の行き届いた新工場で安心・安全でバランスの良い
無添加のお弁当・ケータリング料理を作って参りますので、今後もご利用頂けますようお願い致します。

つきまして三毛猫キッチンのお披露目会を開催したいと思います。


お披露目会当日は新工場見学をした後にレストランに移動して感謝の会を開催したいと思います。


新工場の見学だけでもOKです。

多くの皆さんのご参加お待ちしています(^_-)-☆


日 時 10月25日(木)
    18:00~新工場見学 
    19:00~感謝の会 レストランに移動
    21:30終了予定

会 場 新工場及びナチュラルグレース 


    *集合場所は、18時 新工場三毛猫キッチンです。  
     住所:甲府市上石田2-23-20


料 理 ナチュグレケータリング料理

飲み物 フリードリンクでお好きなだけどうぞ!

料 金 お1人様3,900円(税込)「サンキュー

    小中高生は、1,500円 未就学児500

    *新工場見学だけのお客さんは無料です。

お申込みナチュラルグレースまで

055-228-0625

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




みんな集まったら人気のご宴会プラン

2018/10/09

こんにちは!ひげのマスター三村です。

お天気が続いて気持ちがいいですね。

さて、今月から新しいパーティーメニューが始まりました。

前菜からデザートまで全て自家製!選べるパスタなども付いてお腹満腹パーティープランは3タイプご用意しました!
4名~集まったらプランメニューがオススメ(^_-)-☆

そしてプランメニューの内容もパワーアップ!
銘柄牛の甲州牛ローストビーフや季節の素材を使用した豪華な内容となっております。

★特製パエリアプラン★ 


特製パエリアプラン 3,300円(税込)

前菜3種盛り合わせ、甲州牛のローストビーフ、特製玄米パエリア、バーニャカウダー、イカメンチカツ、ピッツアマルゲリータ、お好きなパスタ、特製アイスの盛り合わせ。

飲み放題3時間 通常価格2,000円のところ、プランと一緒なら料理&3時間飲み放題で4,500円(税込)ととってもお得となっております。


★チーズフォンデュプラン★10月から始まりました!


チーズフォンデュプラン 3,800円(税込)

前菜3種盛り合わせ、甲州牛のローストビーフ、特製チーズフォンデュ、バーニャカウダー、イカつみれ揚げ、超大粒カキフライ、有機豆腐と地鶏のハンバーグの野菜グラタン、お好きなパスタまたはピザ、特製スイーツの盛り合わせ。

飲み放題3時間 通常価格2,000円のところ、プランと一緒なら料理&3時間飲み放題で5,000円(税込)とお得なプランとなっております。


★特製ブイヤベースプラン★10月から始まりました!


特製ブイヤベースプラン 3,800円(税込)


前菜3種盛り合わせ、甲州牛のローストビーフ、特製ブイヤベース、バーニャカウダー、若鶏の香り揚げ、超大粒カキフライ、有機豆腐と地鶏のハンバーグ、お好きなパスタまたはピザ、特製スイーツの盛り合わせ。

飲み放題3時間 通常価格2,000円のところ、プランと一緒なら料理&3時間飲み放題で5,000円(税込)ととってもお得となっております。


☆彡 甲州牛もチーズフォンデュもいっぱい食べたい人向け ☆彡
パワーアップした「甲州牛のステーキとチーズフォンデュプラン 」4名様~


甲州牛とチーズフォンデュプラン 3時間飲み放題付き 6,000円(税込)

前菜3種盛り合わせ、シーフードマリネ、特製チーズフォンデュ、バーニャカウダー、超大粒カキフライ、いかのつみれ揚げ、甲州牛ステーキ、お好きなパスタまたはピザ、特製スイーツの盛り合わせ。

いろいろな食材を使って甘・辛・酸と味わいのバリエーションもバッチリ♪
ご家族や会食、女子会、お集まりなど様々なシーンでお使い頂けます。

パワーアップしたナチュグレのプラン各種、是非♪

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



10月 500カロリープレート

2018/10/02

女性にもダイエット中の男性にも人気の500カロリープレート!



10月メニューは、若鶏の野菜あんかけ・根菜の煮物・豆のトマト煮・さつまいも等の盛り合わせ。サラダは特製和風ドレッシングでさっぱりとあとひく美味しさです。

秋の食材は繊維質のものも多く、噛めば噛むほど味わい深いやさしい味です♪

こだわりの無農薬北杜市産コシヒカリも新米を使用。
ふっくらツヤツヤのライスも良く噛んでお召し上がりください♪

ライスとスープが付いて543kcal おすすめの一皿です(*^-^*)

※テーブルフォーツー対象メニュー
★このメニューを食べると開発途上国の子供たちに1食給食が提供されます。
byテーブル フォー ツー
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/txlvef67ixy7/ew3y111i/


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



10月限定コース!!

2018/10/01

10月限定!特製チーズフォンデュと秋鮭のコース

  • ・前菜3種盛り合せ
  •  自家製前菜3種盛り合せ
  • ・特製チーズフォンデュ
  •  エメンタール・グリエール・パルメザンチーズ使用のスイス風本格派チーズフォンデュ
  • ・秋ナスと地鶏のボロネーゼパスタ
  • ・野菜サラダ
  •  シャキシャキの新鮮サラダを自家製無添加和風ドレッシングで。
  • ・秋鮭の香草焼き野菜レモンソース
  • ・2種類の山梨県産小麦パンまたは無農薬北杜市産コシヒカリ
  •  全粒粉入りのフランスパンとごまとくるみのパンまたはこだわりのライス
  • ・スイーツの盛り合わせ
  •  素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
  • ・ソフトドリンク
     メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円)

~2名様からご注文承ります~ 
         特別価格 3,480円(税込)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



皆で山頂パスタ会!!

2018/09/24

こんにちは!ひげの三村です(^.^)


先週の水曜日定休日、18名で先頭星山(セントウボシヤマ)に登って来ました!


ガスッていましたが、暑くなく登り易かったです。


甘利山登山口から甘利山、奥甘利山を通って先頭星山へ。


先頭星山山頂は木に囲まれていて眺めは悪いです。


奥甘利山まで戻ってパスタ会。


前菜にきのこ炒め。


メインは、秋ナスと地鶏のボロネーゼ!


食後に甘めのオーガニックミルクティーを頂いて、ダジャレ連発の楽しい1日になりました(^.^)


先頭星山、皆さんありがとう(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




てててTVの撮影が入りました

2018/09/20

こんにちは!通販部の竹田です。

山梨にお住いの方はご存知の方も多いと思いますが、YBS山梨放送の「てててTV」(15:50-16:50)という番組でひげのマスター三村が出演?!いえ、登場します!

数日前に局からサバ缶を使ったアレンジレシピのお話を頂き、家庭であるもので作れるレシピを考えました。

撮影風景はコチラ ↓ ↓





鯖缶を使ったアレンジレシピ。さて何を作っているのでしょ―か?
ヒントはフライパンにトングです。(^.^)

・・・・ヒントまで出しておいて出来上がった料理写真とり忘れました。。。ので放送後にアップしたいと思います (・_・;)


ちょうど試作品をお味見することができました。
さっぱりとしたシンプルなお味で臭みもなくて美味しかったです。
サバの中骨が入っていて、おお~カルシウム!と感じられる一品でした(*^-^*)

放送日時: 9月21日 金曜日 15:50-16:50 の間です。


是非、ご覧くださいね (^_-)-☆ 


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】





お弁当ケータリング新工場工事中!

2018/09/18

こんにちは!ひげの三村です(^.^)



只今、ナチュグレの近くの草津温泉前にお弁当ケータリング工場を作っています!

10月前半に完成予定でオープンは、10月18日(木)の予定です。

今までレストランで一緒に作っていたお弁当・ケータリングですが、
おかげさまで注文が徐々に増え、レストランと重なる時は大変な状況になっていました。



お客様にもお断りしたり、お待たせしたりする事もありました"(-""-)"

そこで昔から駐車場として借りていたところを譲ってもらい春から工事を始めていました。



すでに外観は完成していて、今は内部を休みなしで仕上げて頂いています!

10月9日(火)引き渡し、試運転して17日水曜定休にレストランからのお引っ越し。

10月18日(木)から本格稼働です!

すでにお弁当・ケータリングの電話番号・ファックス番号を専用番号に変更してあります。

現在は、レストランで一緒にお受けしていますが、10月18日(木)からはお弁当はレストランの番号からではお受けで来ません <(_ _)>

お弁当・オードブル等のお引き取りも新工場になります。

お弁当・ケータリングの専用番号は

電話055-231-5432

ファックス 055-231-5431

住所 甲府市上石田2-23-20(草津温泉の前です)

宜しくお願い致します。
<(_ _)>



今まで以上に衛生管理の行き届いた新工場で安心・安全でバランスの良い無添加のお弁当・ケータリング料理を作って参りますので、楽しみにお待ちくださいませ(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




八ヶ岳 権現岳登山!

2018/09/10

こんにちは!ひげの三村です(^.^)

9月5日水曜定休日は、台風の影響で山を諦めていたが一変、昼は良い天気の様だ!

急きょ水曜日に組んでいた予定を変更して八ヶ岳の権現岳に登る事に。

雑用を済まして7時出発。

今回は天女山から登る事に。

駐車場には1台の車もなく、普通の人は台風が過ぎた後は登らないよな~!

右ひざには、サポーターをしてその上から装具を装着して8時出発。



昨日の台風の影響で木がいっぱい倒れている!

前三ツ頭を過ぎ三ツ頭山の稜線に出るとで眺めがいい。



これから登る権現岳・その先に阿弥陀岳、赤岳が見え、振り向くと編笠山と青年小屋がよく見える。



膝の調子も良いのでこのまま権現を目指す!

私が登山を始めるキッカケになったのがこの辺の山。

甲府市立西中学校は、全国でも珍しい山に青雲寮と言う寮を持っている中学校でした。

夏休み、学年ごとに23日で寮に泊まり、横に流れている小川の水でご飯を炊いてみんなで夕飯を作ったのでありました。

2日目に1年生は三味線滝、2年生は三ツ頭山、3年生は編笠山にみんなで登っていました。

今はその青雲寮もなくなってしまい寂しいです(~_~;)

それで目覚めて私は高校の山岳部に入ったのでありました!懐かしい!(^^)!



12時前に権現岳山頂に到着。風は1~15mぐらいある。



岩陰に隠れて、さて本日のパスタ「きのこと甲州梅」食べよう(^^♪

あれ~ガスカートリッジとコッフェルがない!

何処を探してもない!

う~ショック・・・・。

諦めつまみの鶏軟骨とさきいかと大福を食べて腹をごまかす。


やる事が無くなったので写真を撮ってすぐ下山。

下りは膝に負担がかかるのでダブルストックで降るも前回の登山よりだいぶ楽になった。

一所懸命、膝に効くと言うサプリを飲んでいる成果か・・・?!

車には3時半に到着。

そのまま家に帰って家できのこと甲州梅のパスタを作って食べたのでありました”(-“”-)”

気持ちいい風が吹いた良い天気の登山でした。

ありがとう権現山さん(^_-)-☆



彡 山頂パスタ会 のお誘い ☆彡☆彡☆彡

甘利山の先にある千頭星(セントウボシ)山に登りませんか?



9月19日の水曜日、南アルプスの千頭星山にみんなで登って山頂近くで茹でたてパスタを食べます。

通称、山頂パスタ会と言います(^.^)



8時半ごろから登りだして山頂に11時、パスタ会は奥甘利山で12時ごろ食べて下山は14時半ごろの予定です。

ご興味がある方は、資料を送りますので下記のメールアドレスまでご一報ください!

egao@naturalgrace.com

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




9月限定パフェ!

2018/09/07

巨峰パフェ 9月限定!


ちょっとだけ食べたい。食べきれないわ (>_<) という方には


ミニ巨峰パフェ


「あら、意外と食べれちゃうわ♪普通サイズいけたかも・・・」というお客様も。

それは、当店の生クリームにヒ・ミ・ツ・が!

上質の生クリームに甜菜糖で甘さ控えめ生クリ-ムとなっておりますので胸焼けとかしないのです!

これぞ、♪ナチュグレマジック♪ (^_-)-☆


そして、ご好評につき夏休み企画で優勝した

「しろねこちゃんパフェ」 8月いっぱいまでの販売予定でしたが

カワイイ!! まだ食べてない~というお声をたくさん頂いたので延長します!

大きなミルクアイスがメインのコロッ♪とした丸いイメージのカワイイネコちゃんです。



こちらも期間限定ですのでお早めのお越しをお待ちしています(^_-)-☆

ひげのマスター三村

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




秋メニュー登場!

2018/09/06

こんにちは!ひげの三村です(^.^)

秋メニュー登場!

今年は、新サンマが豊漁とのニュースで嬉しいです(^^♪


新サンマの香草焼き野菜レモンソースは、脂がのったサンマにサッパリレモンソースがバッチリ合うのです(^_-)-☆

そして、秋限定のパスタはこちら ↓


新サンマとフレッシュトマトのアラビアータ


アラビアータとは、カッカすると言う意味でトマト系の辛いパスタソース。

三枚におろした新サンマを2cm幅に切り片栗粉と全粒粉をまぶし軽く揚げて、オリーブオイルとにんにく、鷹の爪たっぷりにフレッシュトマトとトマトソースも加えたアラビアータソースにたっぷり10切入れてパスタと和えれば、見るからに美味しそうです(^^♪

仕上げに大葉のアクセント!

そして、秋の食材といったらこれも外せませんね ↓


3種類のきのこと甲州梅の和風パスタ!

マイタケ・ブナシメジ・マッシュルームと炒めてワインでフランベ、甲州梅ペーストで味を調えたサッパリパスタ!



秋なすと地鶏のボロネーゼ

秋ナスは嫁に食わすな!なのか、体を冷やすので嫁には食わすななのか 
諸説ありますが、甘みの増した美味しいナスがタップリ。!

こちらも秋限定の人気プレート料理 ↓


3種類のきのこハンバーグ

有機豆腐と地鶏のハンバーグに3種類のきのこがたっぷり入ったおろしソースをたっぷりとかけて。

そして、食べ過ぎ注意のカレーライスにもたっぷりきのこでヘルシーに! ↓


きのこ野菜カレー

自家製無添加の中辛特製野菜カレーにきのこをソティーしてタップリきのこカレー!


等々、旬の料理がいっぱいです(^_-)-☆

風が涼しくなってきました。テラス席も心地良いですよ (*^^*)

皆様のお越しをお待ちしています(^.^)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




おもてなしの心が詰まったデザート!

2018/09/04

こんにちは!通販部のたけだです。

本日は台風21号が接近中ということで 雨足強い中
レストランへお越しいただきありがとうございます。

本日バースデーのお客様からバースデーケーキのご注文を承りました。



このような特注品はデザート担当とは別に当店の職人が心を込めて作らせて頂いております。

クリームを塗ってからの仕上げ作業は修正がきかないことがあるので真剣です。

本日は季節のフルーツをあしらいました。
配色のバランスや位置もセンスが光ります(*^^*)



そして、プレートにはハッピーバースデー。
ご依頼いただければオリジナルメッセージを書き添えますので事前にご予約くださいね(^.^)

こちらのケーキはタロウちゃんといさむ君の合作!(^^♪

台風接近ということもあって本日のランチタイムは賑やかというよりは穏やかな雰囲気でです。

バースデーを迎えられたお客様、素敵な時間でありますように。(^_-)-☆


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




笑顔のナチュグレ通信 9月号

2018/09/03



毎月発行の「笑顔のナチュグレ通信 9月号」完成!

身近にあった出来事やイベント、食材のこだわり情報、スタッフ紹介など、ネタは尽きません(^.^)

店長のゆる~い よもやま話はクスッと笑えたりホッと癒される内容です♪

お会計時にお渡しさせて頂いています。





【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




9月 500カロリープレート

2018/09/02

女性にもダイエット中の男性にも人気の500カロリープレート!



9月メニューは、サーモンのグリル トマトソース・豆腐ステーキの肉味噌ソース・きのことズッキーニのみぞれ和え等の盛り合わせ。

ホロホロふんわりのサーモングリルや豆腐ステーキに甲州味噌を使った自家製の肉味噌ソースをたっぷりかけて。ご飯が進むおかずソースです♪

魚、肉、野菜、海藻類、野菜も入って低カロリーで栄養バランスも良い!

ライスとスープが付いて472kcal おすすめの一皿です。

※テーブルフォーツー対象メニュー
★このメニューを食べると開発途上国の子供たちに1食給食が提供されます。
byテーブル フォー ツー
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/txlvef67ixy7/ew3y111i/


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




9月限定コース!!

2018/09/01


9月限定!新サンマときのこの秋満喫コース


  • ・前菜3種盛り合せ
  •  自家製前菜3種盛り合せ
  • ・2種類の山梨県産小麦パン
  •  全粒粉入りのフランスパンとごまとくるみのパン
  • ・有機ズッキーニと海老のトマトクリームパスタ
  • ・野菜サラダ
  •  自家製無添加和風ドレッシングでどうぞ!
  • ・新サンマのグリルきのこバルサミコソース
  • ・スイーツの盛り合わせ
  •  素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
  • ・ソフトドリンク
     メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円)

 特別価格 2,980円(税込)

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



夏の疲れをハーブティーで!

2018/08/30

こんにちは!通販担当の竹田です。

台風が過ぎるたびに日差しも弱まり秋らしくなってきたとはいえ、日中は残暑が厳しいですね(>_<)

今年の夏は、とっても暑かったので、夏の疲れが溜まってくる頃ではありませんか?

そんな時に、植物の力を借りて心と体にほっと一息いれたいものです



当店では6種類のハーブティーを取り揃えております。

・ローズをメインとした美を意識した「キレイにうれしい」
・体の内側から環境を整えるスッキリしたい方に「スッキリが気持ちいい」
・カモミールベースで寝る前にもおすすめの「リラックス」
・レモン系、ペパーミントの入ったさわやか「リフレッシュ」
・天然の精神安定剤と呼ばれる女性にうれしい「ココロとカラダにやさしい」
・この夏から新発売のハイビスカスの酸味と色合いが美しい「ローズベルベット」


その中でも「リフレッシュは原材料にペパーミント、ベルベーヌ、
レモングラス、レモンバームと疲労回復の効果が期待できるハーブがたくさん入っています。


レストランでも夏場のハーブティーは人気で、女性の方が多く注文されます。

職場やショッピングセンター、コンビニなど特に車社会の山梨県では車内クーラーに加え、冷房が強い環境で過ごされている方も少なくはないと思います。

表面は暑さを感じていても実は体の中が冷えていたりするのです。
だからこそ、体の中を温めるという本能が女性は感じやすいのかもしれませんね(*^-^*)

時々、ブログでもハーブティーのご紹介をしていますが全てのハーブティーのご紹介ができていないので順次公開していきたいと思います。

夏の疲れ、自分の体をいたわる、そんな時間も大事ですね(^^)

ナチュグレのオリジナルブレンドハーブティーは店頭または通販で販売しております。

お気軽にお問合せください。

是非、自分好みのハーブティーを見つけてくださいね(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



300名様のケータリング!

2018/08/27

こんにちは!ひげの三村です(^.^)

23日木曜日、300名様のケータリングに行って来ました!

富士吉田の大学の体育館で開催。

300名は初めてなので、前日水曜日から準備したケータリング

当日台風接近の中、車3台8名でナチュグレ3時半出発。



流石に大仕事でみんなで行くのでレストランのディナーはお休みです。

御坂は大雨でしたが、トンネルを越えると雨が止んで晴れ間も見えた(^^♪

5時前に会場の体育館に到着。

ラッキーにも雨が止んでいる!

急いで体育館のエントランスに機材・料理を入れて少しするとまた降り出した。

開催イベントが終わってからセッティング開始。
2時間かけて3か所に完成。




何とか間に合って、海外にお客さんが半分でいろいろな言葉が飛び交っている会場でサービスをしたにでありました。



イベントは続いていましたが、雨の中撤収完了は10時過ぎ。

ナチュグレに帰って片付け終ったのは1時半。



スタッフの皆さんお疲れさんでした (^.^)☆彡☆彡☆彡

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




ディナー臨時休業のお知らせ

2018/08/21

こんにちは。ひげのマスター三村です。

8月23日 木曜日ディナー臨時休業のお知らせです。

ご迷惑をお掛けしますがご理解頂けますようお願い致します。<(_ _)>

★臨時休業のお知らせ★

8月23日のディナーは富士吉田で大きなケータリングがあり、全員そちらに行くのでレストランはお休みさせて頂きます(~_~;) ランチは平常通り営業致します。


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




おじ三で八ヶ岳主峰 赤岳登山!!

2018/08/20

こんにちは! ひげの三村です。

815日お盆ですが、水曜定休日でお休みしてお山に行ってきました!

今回は、おじさん3人トリオで初登山。

八ヶ岳の主峰 赤岳に登りました。

午後から天気が悪そうなので朝4時出発。



長野県の美濃戸登山口には5時到着。準備して登りだす。

ひんやりとした空気が気持ちいい。



南沢沿いを登る事2時間行者小屋に到着。テントと登山者がいっぱいだ!




私の山の行動食大福を頂いて地蔵尾根を登る。



はしごと岩場があるコースだが、高所恐怖症だと言っていた平出さんも難なく登る。



稜線に出るとお地蔵さんが迎えてくれる。



赤岳山頂、冬も事故があった阿弥陀岳、吉野さんと登った硫黄岳や遠く先週皆で登った北アルプスの山々も見える。



山頂まであと少し、岩場もあるが順調に登り9時前に山頂到着!



急にガスって視界ゼロで残念”(-“”-)”

お盆中なので登山者が次から次と登ってくる。

隅を探して昼飯?朝ご飯?の用意。

本日はナチュグレ特製野菜カレー(珍しい!)



沸騰したお湯をアルファー米の袋に入れて封をして待つこと15分美味しいご飯の出来上がり・・・・・便利なのだ(^_-)-☆

待つ間、鶏の焼いたのやこてっちゃんを美味しく頂く。



山頂でゆっくりしてさて下山。本当は横岳・硫黄岳を縦走出来る時間だが、天気が下り坂なのと私の膝が本調子でないので下る事に。

下りは文三郎道を降り行者小屋にそのまま同じコースを下り、午後1時には車に到着。

富士見高原の鹿の湯に浸かって帰って来たのでありました。

天気が持ってよかったです。

平出さん吉野さん赤岳さんありがとう(^_-)-☆


★臨時休業のお知らせ★
8月23日のディナーは富士吉田で大きなケータリングがあり、全員そちらに行くのでレストランはお休みさせて頂きます(~_~;) ランチは平常通り営業致します。

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




充実のプランメニュー!

2018/08/16

こんにちは。ひげのマスター三村です!

☆みんな集まったら人気のご宴会プランがおすすめです☆

●夏限定!テラスで楽しむ ビアガーデンプラン ※2名様から12名様まで

飲む人は必見!お料理も充実!二時間飲み放題付きでお手頃価格の期間限定プラン。
お酒はビール以外にもご用意しております。
(メニュー内容:前菜3種盛り合わせ、フレッシュサラダ、スモークナッツ、北海道産フライドポテト、若鶏の香り揚げ、パスタ/ピザ/グラタン/プレート料理などの中からお好きなメニューお一人様1品、二時間飲み放題)




●季節で内容が変わるパーティープラン その① パエリアプラン
※4名様から 写真は4名様分

魚介や鶏から出る天然だしをベースに炊き上げるナチュグレ特製パエリアは夏限定!
(メニュー内容:前菜3種盛り合わせ、甲州牛のローストビーフ、特製玄米パエリア、バーニャカウダ、イカメンチカツ、選べるパスタ&ピザ2品、食後に4種類のスイーツ盛り合わせ)
ご希望で飲み放題プラスできます。只今3時間飲み放題付きがお得となっております!



●季節で内容が変わるパーティープラン その② 夏満喫プラン 
※4名様から 写真は4名様分


たっぷりの夏野菜とトロ~リクリーミーな自家製ホワイトソースをたっぷり使用した特選ラザニアグラタンはボリューム満点!人気の若鶏の中華風サラダもついたよくばりプラン!

(メニュー内容:前菜3種盛り合わせ、甲州牛のローストビーフ、夏野菜のラザニアグラタン、バーニャカウダ、若鶏の中華風サラダ、トマトとバジルのピザ、選べるパスタ1品、食後に4種類のスイーツ盛り合わせ)

ご希望で飲み放題プラスできます。只今3時間飲み放題付きがお得となっております!




●新登場!甲州牛のステーキプラン ※4名様から 写真は4名様分

この夏新登場!県産銘柄牛 甲州牛を使用した豪華なプランとなっております。パエリア、パスタ、ピザもついたボリューム満点プラン!
(メニュー内容:前菜3種盛り合わせ、シーフードマリネ、特製玄米パエリア、バーニャカウダ、いかのつみれ、甲州牛ステーキ、選べるパスタ&ピザ2品、食後に特製アイスの盛り合わせ)
こちらは飲み放題3時間付きで 超・超お得な価格でご提供させていただいております。




●平日ディナー限定!女子会プラン ※2名様から 写真は2名様分

いろいろ少しずつ食べたい!シェアして楽しい!女子会ならこちらがお得。
お酒を飲む人も飲まない人も3杯までドリンク付きです!
(メニュー内容:前菜5種盛り合わせ、サラダ、お好きなメニューお一人様1品、スイーツ4点盛り合わせ、お好きなドリンク3杯付き)


こちらの女子会プランは男性のみでのご利用はごめんなさい <(_ _)> 

ですが!!女性が大勢の中の男性参加はOK!ですので事前にお問合せください(*^-^*)

充実のプランメニューあなたはどのプランにしますか?(^.^)


詳しくは、HPをどうぞ(^_-)-☆
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/39mud9y3f0s2/tr6a85nv/


★臨時休業のお知らせ★
8月23日のディナーは富士吉田で大きなケータリングがあり、全員そちらに行くのでレストランはお休みさせて頂きます(~_~;) ランチは平常通り営業致します。


今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます!

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


北アルプス 西穂高岳登山!

2018/08/13



こんにちは!ひげのマスター三村です!


今年もみんなで登れなかった北岳・・・・(T_T)

で、西穂高岳へ!

3年目の正直で7~8日と北岳・間ノ岳に登る予定でしたが、またしても台風。

誰か雨男がいるのかな~(私か!)どうも北岳と相性が悪い私たちです(~_~;)

そこで朝4時に集合して選んだ先は、北アルプスの西穂高岳を日帰り登山。

中央道で松本まで行き上高地を通り越して安房トンネルを越え岐阜の新穂高ロープウェイに7時過ぎ到着。


1泊2日分の食料があるので駐車場でまずは朝ラーメン!

具だくさんの塩ラーメンで朝からお腹いっぱい"(-""-)"


ロープウェイで2,100mまで一気に登り水を補給し、登りだす。

この季節は平日でも登山が多い。


1時間で西穂高山荘に到着。順調だ!

少し休んでさてこれから稜線を登る。


視界が開けてみんな穂高連山が目の前に歓声を上げる(^^♪

霧も曇ったり晴れたりで山々が見えたり隠れたり変化があって楽しい。


いくつかのピークを越えて11時過ぎ独標に到着。

皆さんここが山頂と思っていた様で・・・・。

山荘からまだ半分しか来ていないのだ~!


もうひと頑張り登りだすも岩場が結構あってペースが段々落ちていく。


ピラミッドピークの到着したのが12時。

ここで昼飯にする。


本日の昼飯は、皆さんの要望でナチュグレ特製海の幸の冷製パスタ。

先ず海藻を水でもどす。横ではおつまみ作り♪


冷製パスタは、茹でた後大量の水で冷やさなければならので今回前日に茹でて持って来たのであります。


鍋にパスタ、特製梅ドレッシング、ボイル小海老、ツナ、戻した海藻で和えて各皿に盛り付けその上にたっぷりのシラスと刻みネギ、カイワレをのせて完成!

手間がかかるので私1人ならやらないメニューだ。


パスタが茹でたてで無いのでイマイチだが皆美味しいと言って食べてくれた(^.^)

さて山頂までもう少し。私はまだ膝が完全でないので残って、有志で荷物を置いて山頂を目指す。


みんな1時間半くらいで帰って来て2時半これから降りる。

岩場が多いので慎重に下り西穂高山荘に4時到着。

用を済ませて急いでロープウェイの駅まで!

最終が17時15分なのでゆっくりしてられない。

と言いながら私が一番遅い・・・

下りは膝に応えるので両手にストックを出してゆっくり降りる。

皆も心配してくれて、駅に着いてから戻って来て私のザックを背負ってくれた。


おかげで5時に到着、最後のロープウェイに間に合いました!

帰りは温泉に入って甲府に10時に帰って来たのでありました。

結構ハードな1日でしたが、無事目的を達成できた良かった良かった。

皆さん西穂高岳さん、ありがとう(^_-)-☆



【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


小学一年生が作った8月限定パフェ!

2018/08/09

こんにちは!ひげのマスター三村です。


先日、夏休み親子でパフェづくり体験会を開催しましたが、
その時の優勝者のパフェを8月限定でナチュグレメニューに記載するという事でした。

そこで今回の優勝者、坂本ゆりちゃんの「白ねこちゃんパフェ」今週からメニュー入りです!
↓ ↓ ↓ 白ねこちゃんパフェ♪ ↓ ↓ ↓


大きなミルクアイスにデコペンで可愛く(*^-^*)

白玉の手がひょっこりと。肉球を思わせる~可愛いんだな~このパフェ(^.^)

ゆりちゃんありがとう(^_-)-☆


こちらも夏限定(^.^) 桃パフェ 8月まで!



ミニ桃パフェ


お待ちしています(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

スイートバジルの収穫に行きました!

2018/08/07


こんにちは!ひげのマスター三村です。

先日、大泉の森屋さんの畑で作って頂いているスイートバジルを収穫に行きました!



無農薬で作ってくれています。



あと、珍しい白ナスも頂きました!(^^)!



持ち帰ったバジルとエキストラバージンオリーブオイル、松の実、パルメザンチーズ等をミキサーでブレンドするとジェノバソースになるのです(^^♪



森屋さんありがとございます!

また、伺います(^_-)-☆


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】




ナチュグレ夏祭り開催!

2018/08/06

こんにちは!ひげの三村です。

先日のナチュグレ夏祭り!

3日()の夜、30名様弱の集まりで夏祭りを開催しました!



浴衣コンテスト、スイカ割り、花火にとイベント盛り沢山。





ナチュグレ無添加オリジナル料理も気持ちよく召し上がって頂きました!(^^)!



そしてメインはカラオケ大会(^^♪



皆さん歌いだすとなかなか芸達者で素晴らしい!



機械での採点が出来ず、私の独断と偏見で優勝者を選びました!



最後のジャンケン大会も盛り上がり楽しく終えることが出来ました。

参加の皆さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました(^_-)-☆




【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】



8月 500カロリープレート

2018/08/03

女性にもダイエット中の男性にも人気の500カロリープレート!




8月メニューは、サルサハンバーグ・なす焼き浸し・ズッキーニグリル・野菜のピクルス等の盛り合わせ。

※テーブルフォーツー対象メニュー
★このメニューを食べると開発途上国の子供たちに1食給食が提供されます。

byテーブル フォー ツー
http://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/txlvef67ixy7/ew3y111i/


低カロリーで栄養バランスも良い!

ライスとスープが付いて500kcal


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】


8月限定コース!!

2018/08/02


8月限定!シラスと夏野菜パエリアコース



  • ・前菜3種盛り合せ
  •  自家製前菜3種盛り合せ
  • ・山梨県産小麦のガーリックトースト
  •  小麦の香りとガーリックの香ばしさが食欲をそそります
  • ・たっぷりシラスとズッキーニのペペロンチーノ
  •  たっぷりシラスと旬ズッキーニの辛口パスタ
  • ・野菜サラダ
  •  自家製無添加和風ドレッシング
  • ・特製夏野菜玄米パエリア
  •  海老やあさりに鶏の天然だしが利いた玄米サフランライス
  • ・スイーツの盛り合わせ
  •  素材にこだわった4種類の自家製スイーツの盛り合せ
  • ・ソフトドリンク
    メニューの中からお好きなドリンクをどうぞ(プレミアムドリンクは、プラス100円)

 特別価格 2,980円(税込)


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

親子パフェ作り体験会は大盛況!

2018/07/30

こんにちは!ひげの三村です。

ナチュグレ夏休み限定企画

親子パフェ作り体験会は、大盛況!



7月26日()夏休みに入った子供たちに一流の材料でパフェ作りを体験してもらいたい!との思いで初めての開催。

24名の子供たちと見守るお母さん。


先ずは、作ろうとするパフェ地図を紙に書いてもらいそれから実際に作ってもらいました。


後ろからお母さんやナチュグレスタッフのアドバイスの中、みんな思い思いのパフェの完成です!


皆さん楽しんで頂けた様で頑張って準備したスタッフも嬉しかった様です(^^♪










スタッフ審査の結果、優勝者のパフェは8月限定でナチュグレパフェメニューに登場!

皆さんも1か月間食べることが出来ます!

山梨放送のてててTV”さんも取材に来てくれてインタビューで次回の開催を予告したら、その日の内に満席になりました!(^^)!

皆さんありがとうございました。

次回も楽しみです(^_-)-☆


【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

ナチュグレの桃ジェラート

2018/07/26


こんにちは!ひげのマスター三村です。


皆さんご存知の通り、山梨県は桃も国内最大の生産量を誇る銘産地ですね(*^-^*)

ひとことに桃といっても桃の種類、30種類もあるのを知っていますか?

レストランでは7月から桃アイス(ジェラート)登場です!


品種ごとに収穫の時期も少しずつ違ってくるので順次切り替えになりますが、まずは「はなよめ」という品種からスタート。


ピーチ専科ヤマシタさんの中澤さんが作ったおいしいジェラートをお楽しみください。


☆彡 フレッシュな桃をたくさん使用した桃パフェも人気です ☆彡


当店のパフェに使う生クリームにはやさしい甘さの甜菜糖を使用していますので

甘すぎることなく、後味スッキリ♪ 

是非、この機会に味わってみてくださいね(^_-)-☆

【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当】

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