山梨県甲府市/野菜とシーフード中心の自然派レストラン

お弁当が忙しいです!

2021/9/22

 

 

こんにちは、ひげの三村です!
 
この3連休もお弁当が忙しかったです!
 
レストランは、コロナ以来売り上げは半減・・・・涙
 

 

 
現在は少人数体制で営業しています。
 
しかし、お弁当を作っている三毛猫キッチンは結構忙しいです(^^♪
 

 
やはり週末が忙しくて昨日も敬老会系弁当が多数ご注文が入りました。
 
で、朝早くから忙しくてメール送れませんでした"(-""-)"
 
法事もコロナでさまがわり会食でなくお持ち帰のりのお弁当が増えました。
 
イベント系の大口弁当は少ないですが、個人のお客様から多くご注文を頂いております(^^)/
 
ここだけの話ですが、コロナ患者さんがホテルに隔離されていますが、この夕食弁当も頼まれました。
 
山梨も一時期1日に何十人もの感染者が出て、多い時は200食以上届けた日もありました!
 
今は落ち着いて30食ぐらいになり今後もっと減っていくでしょう。
 
継続は力なり!
 
長い間、初心を忘れず営業してきた結果な現在に至っていると感じる今日この頃です(^^)/
 
☆彡
 
三毛猫キッチンのバラも大きく育っています(^^♪
 

 
昨年春から挿し木して育てたバラが大きくなっています!
 
1年でこんなに大きくなっていっぱい花を咲かせてくれるとは、夢にも思いませんでした!
 

 
気をよくして、今年の春も300本以上挿し木して根が出たものを40本ぐらい植えて多くが育っています。
 

 

 
バラって毎日水をあげていると、新しい枝が出てずっと花を咲かしてくれる事を知りました。
 
来年の春には、40本の苗が花を咲かせてくれるのを楽しみにしています(^_-)-☆
 
 

☆彡 彡今週の週替わりパスタは☆彡

 

キャベツとツナの和風パスタ

 

(イメージ写真)
 

 

スープとサラダが付いて990円 (税込)

 
9月21日()~9月21日(金)平日限定です(^^♪
 

 
営業時間
 
ランチ:11:00~15:00(14:300ラストオーダー)
 
ディナー:17:30~21:00(20:30ラストオーダー)
 
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。(ランチは営業)
 
水曜日は、今まで通り定休日です。
 

 
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
 
先週は体調が悪く3日間ゆっくり休まして頂いて、完全復活しました!
 
で、水曜日良い天気だったので山に行こうかな~と思ったのですが、家族に怒られました"(-""-)"
 
で、静かに雑用済ませて久しぶりに家族で外食しました。
 
では、皆さんは今週もお元気でお過ごしください(^_-)-☆
 
ありがとう
 
感謝
 
 
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乾徳山・黒金山登山!

2021/9/14

 

 

  こんにちは、ひげの三村です!
 
9月8日の水曜定休日、天気は曇り予想だが行くことに!
 
4時半に出発して徳和の登山口に思ったより早く到着。
 

 
準備して5時半に登りだす。
 
途中から雨が降り出して、ガスで視界は2~30m
 

 

 
雨の降りだしは、樹林地帯なので葉がカバーしてくれて雨には当たらない。
 
30分ぐらいで止んだが、今度は葉から雨が落ちてきて冷たい”(-“”-)”
 

 
乾徳山上部は、岩場続きでなかなか面白い。
 

 
何で髭剃岩だろう?ここを通りと岩でひげが剃れてしまうのか?!
 

 
山頂直下に約20mの垂直の岩場は、濡れていたせいもあるが鎖がないと登れない。
 
乾徳山山頂には、8時半に到着。
 

 
ガスっていて何も見えない。
 
乾徳山の標高が2031mなので、10年後は登山者が増えるだろう!
 
まだ早いので予定通り黒金山を目指す。
 

 

 
稜線なので上り下りを繰り返しながら、苔いっぱいの登山道を行く。
 

 
笠盛山を通って黒金山山頂へ。
 
9時40分、思った以上に早く着いた。
 

 
山頂北側が開けていて金峰や甲武信岳が見えそうだが、今日はガスっていて何も見えない。
 

 
ここを東に降りると西沢渓谷に行ける。
 

 
まだ10時前だし風もあるのでランチは後にして下る。
 

 
帰りは、徳和渓谷方面に下るが、結構荒れていて道が分からない!
 

 
迷いながらも沢に出てここを下るが、荒れて道がほとんど無い所や苔だらけでコケそうなところが続く。
 

 
ランチ場所を探してかなり降りてきたが、お腹が空いてきたので苔の中で食事にすることに。
 
本日のランチは、前菜が鰻とシュウマイ。
 

 
両方まとめて蒸し焼きにする。
 
最近、たまに鰻を山に持って来るがこれが結構おいしい(^^♪
 
アツアツのシュウマイも美味しいです!
 

 
さて、メインは秋なすと地鶏のボロネーゼ。
 

 
なすとミートソースが相性良く美味しいのです(^^)/
 

 
この後も下りもよくわからない登山道を勘で降りて何とか林道に出て車に1時半ごろ到着したのでありました。
 
乾徳山さん・黒金山さん、いっぱいの苔さんありがとう(^_-)-☆
 
 

☆彡 彡今週の週替わりパスタは☆彡
 
なすのトマトソースパスタ
 
スープとサラダが付いて990円 (税込)
 
9月13日 ()~9月17日(金)平日限定です (^^♪
 


 
営業時間
 
ランチ:11:00~15:00(14:30ラストオーダー)
 
ディナー:17:30~21:00(20:30ラストオーダー)
 
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。(ランチは営業)
 
水曜日は、今まで通り定休日です。
 

 
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
 
土曜日の夕方から急に頭痛と倦怠感に見舞われ、昨日は、朝段取りだけして1日寝ていました"(-""-)"
 
今はだいぶ良くなりましたが、まだ頭がもやってしてお腹も調子悪いです( 一一)
 
では、皆さんは今週もお元気でお過ごしください(^_-)-☆
 
ありがとう
 
感謝
 
 
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン&ケータリング&最高級パスタソース通販】
  
 
 
 

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