奥のテラスが綺麗になりました(^^♪
2023/03/28
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
ナチュグレの南側テラス席の垣根の木「アカバナトキワマンサク」。
最近花もあまり咲かず葉っぱも元気がないな～と思っていました。
そこで植木屋さんに見てもらうと病気に掛かっているとの事！
そこで伐採することに・・・。
アカバナトキワマンサクさん長い間ありがとう(^^)/
で、伐採した後何本か木を植えてました。
そしたらスッキリしていい感じ。
テラス席が、明るくなりました(^^♪
今は、ツバキが満開ですが新しい木もこれから咲いてくれるのが楽しみで
す(^^♪
玄関には、クリスマスローズが何か所かに咲いています！
これ増えるんですね(^^)/
何か所に咲いてこの時期、花が少ないので嬉しいです(^_-)-☆
ユキヤナギも咲いています。
これからも色々な木や草花が、花を咲かせてくれるので楽しみです(^^♪
☆彡☆彡☆彡
★ありがとう３２周年 ナチュグレ感謝祭★
１９９１年４月にオープンして以来、安心・安全でバランスの良いお食事
をご提供するとともに
皆様に楽しく過ごせるお店作りにも励んでまいりました。
約3年間、コロナの影響でレストランは大きく落ち込みましたが、三毛猫
キッチンが頑張ってくれていました。
今年に入るとレストランも持ち直して来て、最近では多くの皆様にお越し
頂き嬉しく思っております。
創業30周年の年からコロナでイベントができなくなりましたが、3年ぶり
にナチュグレ感謝祭を開催したいと思います。
4月２７日（木）には、皆様にご来店頂き、スタッフと共に３２周年を祝
いながら、楽しいひと時を過ごせる事を楽しみにしております。
当日、“ナチュグレ風トライアスロン大会”をはじめ、皆さん近況報告・一
芸をご披露頂ければ嬉しいです！
恒例ジャンケン大会では、豪華賞品を多数ご用意していますのでお楽しみ
に!(^^)!
日 時 ４月２７日（木）１８：００開場 １８：３０開始
終了２１：００予定
会 場 ナチュラルグレース
料 理 ナチュグレオリジナル無添加料理・
スイーツ３０品以上が食べ題。
飲み物 フリードリンクでお好きなだけどうぞ！
料 金 お１人様５，0０0円 小中高生は、２，０００円
園児５００円それ以下のお子さんは無料
電話予約 055-228-0625 ナチュラルグレースまで
egao@naturalgrace.com
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
チキンのクリームパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
３月２７日（月)～３１日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
ナチュグレは、３月後半から４月中頃まで年間で１番忙しい季節です！
お弁当も毎日多くの注文を頂き、私は夜明け前から準備に追われておりま
す"(-""-)"
そんな訳でメールが１日遅れてしまいました( 一一)
先週は、仕事が溜まって山に行けませんでしたが明日は行けるかな～？！
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
焼岳登山 2023.3.15
2023/03/20
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
１５日水曜定休日、焼岳に登ることに。
起きたのは３時前だが、雑用をしていたら時間がかかって、５時半に出
発。
中央道を快調に飛ばし、長野道に入ると左にまだ真っ白な北アルプスの
山々が綺麗に見える(^^♪
あの山は何かな～、あれは何～とか運転しながらチラチラ見ていたら、降
りるはずの松本インターを過ぎてしまった((+_+))
次の梓川スマートインターで降りて引き返すが、大したロスではない。
上高地入口をすぎ、安房トンネルの手前の旧道安房峠方面へ。
ゲートを開けて入ります。
そこからカーブの道を２ｋｍぐらい走ると中の湯温泉に到着。
この先は、冬季閉鎖中で雪に埋まっている！
ここに車を置かせてもらって登りだす。
結構、急登が続き雪もまだまだある。
足跡もいろいろあって迷いながらも大きく外れることも無く歩く。
きっと皆さん迷いながら登ったのでしょう！
樹林帯を抜けると南峰と反対側の岩山が見えるが、奥の焼岳北峰は見えな
い。
３年前のこの時期に前回登った時は、腰まで新雪があって半分しか行けず
撤退した事を思います((+_+))
１時間半ぐらい歩いたので何か食べようとザックからお菓子のビニール袋
を出して中のカステラを食べているとザックが倒れて上に置いておいたビ
ニール袋が雪の上を滑っていく！
５ｍぐらい走って捕まえようとしたが、ず～と下まで行ってしまったので
ありました一一)
ここのところ、携帯といいよく落とすな～。
２度ある事は、３度あると言うので気を付けよう！
登っていくと焼岳主峰が見えてきた。横から蒸気が勢いよく噴き出してい
る。
どうも前日、南峰からスキーやスノボーで降りたグループがいた様でトレ
ースの後が分からず、方向を決めて適当に登るとよい感じの所に出た。
丁度、南峰から降りてきた２人と出くわしい一緒に北峰を目指す。
丁度、南峰から降りてきた２人と出くわしい一緒に北峰を目指す。
ここからアイゼンを着けてピッケルに変えて登る。
トレースは無く、３人トップを交代ながら軽いラッセルで噴き出している
蒸気に向かってトラバス気味に登る。
山頂は、右に巻いて登るがまだ結構雪があって最後は雪の壁を登る感じで
山頂に１１時到着。
夏なら見える山頂の標識が全くないので１ｍ以上雪があるのだろう！
天気は最高(^^♪
穂高連峰や槍ヶ岳も良く見える。
手前には、先日登った西穂山荘や西穂高岳が見える。
３人で記念撮影をして降ることに。
下りて行くとすぐ目の前に南峰がある。
２人は、すでに登って来たが私は登っていない！
南峰は、岩がもろく夏は登れないが冬なら登れるそうだ。
で、登ろうかな～と考えていたが、３度目の正直が私になったらまずいな
～と思いやめた。
さて下りは、登りが急だったという事は下りも急！
そして雪がいっぱい。
滑って降りると早いのだ～。
私がお尻で滑っていくともう１人も同じく滑って来た！
平らなところを見つけてランチにする。
３人３様で食事の準備をする。
私は、焼き豚を焼いてみんなに振る舞い、メインは餅入り塩ラーメン。
塩ラーメンには、長ネギを入れるのは私の決まり。
で、ネギな無かったので冷凍してあった生の「ねぎま」を串付きで２本持
って来た。
沸騰したお湯にまず「ねぎま」の串を取って入れる。
ある程度茹ったら、餅とラーメンを入れて３分間。
スープと白ゴマを乗せて頂くのであります。
やっぱネギ入り塩ラーメンは、冬に最高です(^^♪
何も羽織らなくても暖かで良い天気だ(^^)/
ランチも済ませてまた３人で下り。
例によって私と私より少し若いもう１人は尻で滑って降りるが、もう１人
若いお兄ちゃんはダブルストックで歩いて降りてくる。
３人無事に中の湯温泉に１３時半前に到着。
２人と分かれて甲府に帰ったのでありました。
焼岳さん今日会った２人さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
海老とトマトのペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
３月２０日（月)～２４日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
昨日もケータリングがありました(^^)/
民泊になる予定の古民家での開催でした！
ケータリングの予約が増えて嬉しいです(^^♪
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
久しぶりに大きなケータリング！
2023/03/013
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
先日、久しぶりに大きなケータリングがありました(^^♪
保育園の開所式の様です！
今週末も予約が入っています。
２年以上無かったケータリングですが、今後増えて行くと期待しています
(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
地鶏のボロネーゼ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
３月１３日（月)～１７日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
花粉が凄いです((+_+))
目がかゆいです"(-""-)"
そのたびに目を水で良く洗うと楽になります。
ひどい時は、花粉症に薬を少し飲みます。
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
浅間山外輪山 黒斑山登山！
2023/03/06
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
3月1日の水曜定休日、みんなを誘って８人で浅間山が目の前に見える黒
斑山（くろふやま）に登る。
５時半集合、２台に分かれて出発。
きれいな朝焼けを見ながら、佐久を通って車坂峠に８時ごろ到着。
すでに何台か登山者が準備して登ろうとしている！
私たちも準備して登りだす。
先に行った登山者の方に行こうとしたが、何となく上の雪がある方を歩い
ていたら巻道ルートに偶然出てしまってそちらを登る。
下界から見た山は、ここのところの暖かさで雪が融けてしまったかと思っ
たが、登山道に在って良かった(^^♪
登山道は、しっかり圧雪されて歩き易い。
取り合えずアイゼン類は、無しでみんな登る。
今シーズン皆さん雪山を何度か登っているので大分慣れた様だ！
１時間ぐらいで尾根筋に出てすぐ、トーミの頭
名前の由来は、遠くまで見えることから「遠見（とおみ）」→「トーミ」
になったそうだ。
確かに眺めは良い(^^)/
記念撮影をして右に浅間山を見ながら２０分登ると、黒斑山山頂に１０時
前に到着。
予想以上に順調でした。
良い天気で風も無く気温も低くなく、山頂ランチにグ～！
さて、ランチの準備だが、途中で気が付いたのだが、牛しゃぶ用のポン酢
を忘れた((+_+))
朝、家に少ししかなかったのでコンビニで買っていけばいいや～と思って
いたのだが、みんなと会ったら忘れた( 一一)
山頂で一緒になった登山者にも塩と酸っぱい物ないか聞いたが無いとのご
返事・・・。
で、お湯を沸かしながら今日のメイン料理の吉野さんが持って来たうどん
の汁を分けてもらい、原ちゃんの煮卵の汁も入れて、お～前田さんのぶり
大根の汁が濃そうなのでこちらも頂く。
沸いた湯に切って来たキャベツ、ネギを入れて先に茹でる。
茹ったら、人数分の容器に分ける。
その後、甲州牛の登場！
軽くしゃぶしゃぶして皆に分ける。
さて、そこに特製つゆ？をかけて頂くが、思った以上においしく頂けた
(^^♪
良い材料だとチョッとの味付けで美味しいのだ(^_-)-☆
その後、水餃子も頂きました。
横で吉野さんの特製うどんも仕上がった様でこちらも美味しく頂く！
食後にコーヒーを飲みながら、塩ちゃん特製出来立て大学芋やみんなから
貰ったおやつを頂いてお腹いっぱい。
近くにいた若いお兄ちゃんにも食べさせて無事完食したのでありました！
１時間以上ゆっくりしてから下山する。
みんなは、チェーンスパイクやアイゼンを履いて降りるが、私はいいか。
下りは、登りとは別の尾根筋ルートを降る。
さて、ここでそり登場！
私のザックに２個持って来た！
雪が圧雪されているのでよく滑るのだ！
みんなも楽しんで下山したのでありますが、若干足を痛めた者もおりまし
た。
さて、例によって私は後ろでくつろいで原ちゃんに運転を任せて無事甲府
に着いたのでありました。
黒斑山さん皆さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
３月９日（木）、夕方UTYの「スゴろく」に県庁食堂が登場します！
私は、出ませんが店長の渡部が話しています。
良かったらご覧ください(^_-)-☆
今週の週替りパスタは
なすのアラビアータ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
３月６日（月)～１０日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
土曜日は、甲府西中学校の同窓会がありました！
久しぶり会った友と昔の事をいろいろ思い出しました(^^)/
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
3月のメニュー！
2023/03/01
３月限定お薦めコース(^^♪
“鰆（さわら）と春野菜のコース”
自家製前菜３種類の盛り合せ
ラタトゥイユスープ
春野菜いっぱいのトマトソースパスタ
鰆のクリルブラックオリーブソース
４種類の自家製スイーツの盛合せ
お好きなソフトドリンク
お得な３，５８０円（税込）（２名様よりご注文ください）
☆彡☆彡☆彡
春いっぱいプレート
鰆のグリルバジルソース・ロールキャベツ春野菜ソース・甲州牛のコロッ
ケの盛り合せ
春野菜いっぱいハンバーグ
１日分の春野菜いっぱいソース
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど春野菜も入った１日に
必要と言われる３5０ｇ以上の野菜１５種類以上をイタリアントマトで煮
込んだ野菜いっぱいのソース
春野菜とサーモンのクリームソース
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど春野菜とサーモンをク
リームソースで和えました
春野菜ピザ
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど春野菜たっぷり
富士山春野菜カレー
タラの芽・こごみ・菜の花・セリ等春野菜いっぱいのカレー
☆彡☆彡☆彡
スイーツの王道、いちごスイーツ(^^♪
３月ぐらいまで５種類のいちごスイーツが登場です。
いちごパフェ
ミニいちごパフェ
いちごムース
いちごタルト
いちごアイス
☆彡☆彡☆彡
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
木曽駒が岳・宝剣岳登山！
2023/02/27
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
2月22日水曜定休日、やはり太平洋側が晴天なので木曽駒ケ岳へクー君と
登ることに！
６時半出発で中央道を駒ヶ根インターまで快走しバス乗り場に８時前に到
着。
バスは、８時半始発だがすでに３０人ぐらい並んでいる。
その後を２人で並んだが、始発に乗れず２０分遅れの臨時バスに。
そしてロープウェイに乗って千畳敷駅へ９時半ごろ到着。
そこは、一面の銀世界。
目の前には、宝剣岳がそそり立ち急な雪の登りが見える。
すでに始発のバスに乗った方々が登っているのが、よく見える。
ここは上部が急登なのでアイゼンを着けて登る。
天気は快晴。風もあまりなく登りやすい。
前日に雪が降ったのか新雪の様だか、すでに３０人ぐらい登っているので
スタンスが付いていて登り易くて嬉しいやら寂しやら・・・。
下のは、千畳敷駅とホテルが見える。
最初の急な登りは、１時間ぐらいで稜線に出て、そこから一山超えて駒ケ
岳山頂だ。
11時半ごろ着いたのかな～。
目の前には、御嶽山が見える！
快晴でとても良い天気！
そう言えば、最近良い天気の山しか登っていない？！
アプリで山ごとの天気が分かるので良い天候の山に行くようになったから
だな～。
いいのかな～なんか面白くないよな？！
前は、行ったら大雪や雨だったりして登ったのもいい思い出だな～！
さて、木曽駒を登って帰りは、みんなと違って怖い巻き道を行こうとした
が、怖すぎて戻って普通ルートに戻る。
でも宝剣岳には登りたいとチャレンジ！
雪が多く何人か先に登っていたのでルートを作ってくれていたのでそんな
に大変でなく登れたが。
何と登山中に携帯を落してしまった！
雪の崖を滑り落ちるのを見ているしかなかった((+_+))
宝剣岳山頂には、何とか到着、クー君も着いてきた(^^)/
ホントは、この先に進んで降るつもりだったが引き返すことに。
最初に登った急登を尻で滑ろうとしたが、新雪で滑らず残念！
ミニそりを持ってくれば良かった”(-“”-)”
当初ここを降る予定で無かったので・・・。
急な下りが終わったところでランチにする。
新雪を靴で圧雪して場所を作る。
さて、本日のランチは前菜がシュウマイ。
よく湯で蒸してからたっぷりの辛子で頂く(^^♪
メインは、博多ラーメン！
いつも塩ラーメンだから今回、コンビニで見つけた博多ラーメンにする。
具は、焼く前の焼き鳥をコッフェルで茹でてそこに乾麺を入れて完成！
2人で分けて頂く。
快晴の雪の中、風も無く暖かく美味しく頂いて幸せだ(^^♪
さて、千畳敷駅に着くとロープウェイの出発まで時間があるので目の前の
急な雪山で雪上訓練を開催！
クー君の滑落防止方法をアドバイスしながら雪遊びが出来た(^^♪
そしてロープウェイとバスに乗って車に到着。
帰りは、クー君に運転してもらって無事甲府に着いたのでありました
(^^)/
木曾駒ケ岳さん宝剣岳さん、そしてクー君ありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
地鶏のボロネーゼパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
２月２７日（月)～３月３日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
週末は、寒かったです"(-""-)"
携帯を山で紛失して、ドコモまで毎日自転車で行っていたので特に感じま
した！
運よくiPadに電話帳残っていたのでコーピー出来て良かったです(^^)/
今は、いろいろアプリを少しづつ戻しています。
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
縞枯山・茶臼山登山！
2023/02/20
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
2月１５日水曜定休日、前日一杯飲んだので軽めの登山にしようかな～
と、北八ヶ岳へ行く。
北八ヶ岳ロープウェイの９時始発に合わせて７時ごろ出発、凍っている蓼
科湖の横を通って道路も雪も無く８時半前に到着。
外気温は、－１２度！
時間があるので車でゆっくり準備しながら、時間を待つ。
始発は、３０人ぐらいスキーヤーは少なく登山者系が多い。
山頂駅で降り、ほとんどの人は北横岳へ向かうようだが、私は縞枯山を目
指す。
雪は沢山あるが、登山道は圧雪されていて歩き易い。
縞枯山山荘と雨池峠を通って縞枯山へ。
この辺の山は、１００年周期で立ち枯れ現象を起こしていて縞状に枯れて
いる！
今は、雪でよく分からないが昔見た！
縞枯山山頂は、木が多くて見えないので展望台に向かう。
展望台は、赤岳など北八ヶ岳が良く見える。
その向こうには、南アルプスの山々が綺麗だね。
続いて茶臼山もすぐ着いた！
こちらの方が、もっと展望が良い。
さて、ここから大石峠への下りは結構急でザックからミニそりを出して滑
るのだ！
時間にしては数分だと思うが、思いのほかいい感じで滑れてニンマリ
(^^)/
大石峠に着いたがまだ早いので麦草峠まで足を伸ばしてみる。
麦草峠は、夏、山梨から長野をつなぐ横断道であるが冬は通行止めで小屋
があるだけだ。
帰りは、国道を降りて途中で登山道に入ると眺めの良いランチにピッタリ
の場所を見つけた。
雪を踏み固め、少し着込んで準備をする。
気温は、－１０度近くあるが風も無く日差しがあるので寒くない。
今日のランチは、前菜が水餃子。沸騰したコッフェルの湯にイタリアン野
菜と一緒に茹でてポン酢で頂く。
メインは、吉野家の牛丼！
アルファー米にお湯を入れて置いたライスに 豪華～吉野家牛丼２人前を
乗せて七味タップリかけて頂く。
水餃子も牛丼も山では久しぶりでとても美味しくて感激～(^^♪
ゆっくり休んで後は、ロープウェイ駅に戻るだけ！
何人かの登山者とあいさつをして駅に向かうが、あれ～携帯が見当たらな
い？！
さっき写真を撮った時まであったので急いで戻る。
すると先ほど追い抜いたパーティーの方が拾ってくれていて感謝・感謝(^_-)-☆
駅には、２時に到着。
車までロープウェイで降りで甲府には、４時過ぎに到着。
前の草津温泉に入って疲れを癒したのでありました。
縞枯山さん茶臼山さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
２月２０日（月)～２４日(金)平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
三寒四温と申しますが、今がそんな感じです！
これから段々春に近づいて行くでしょう(^^♪
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
久しぶりに東京へ！
2023/02/13
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
２月８日水曜定休日、昨日まで山に行こうと思っていたが、
火曜日から始まっていた「ホテルレストランショー」に行かんと行けんな
～！と
急遽、あずさに乗って２年ぶりかの東京へ。
「ホテルレストランショー」は、ホテル・レストランで使用する機器が一
堂に会するイベント。
金曜日まで東京有明の東京ビッグサイトで行われています。
１１時半ごろ着いて、隅から隅まで１人で歩き、気になる機器ではお話を
聞きました。
面白い機器も沢山あってとても勉強になりました。
久しぶりに来てとても刺激になって良かったです！
帰りは、おつまみとお酒を買ってあずさで本を読みながら甲府に帰ったの
でありました(^^)/
ありがとう、「ホテルレストランショー」(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
キャベツとツナの和風バター
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
２月１３日(月)～１７日（金）平日限定！
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
久しぶりの大雪でビックリ！
午後からみんなで雪かき、今週山に行かなかったので良い運動になりまし
た・・・笑
翌日は、暖かったので早く溶けて良かったです(^^♪
きっと山は大雪で水曜日が楽しみです！
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
四阿山（あずまやさん）登山 2023.2.1
2023/02/06
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
２月１日水曜定休日、朝５時に三毛猫キッチン集合だが、クー君が来な
い？
電話しても出ないので、寝坊だな～と原ちゃんと２人で出発。
前日にようやく帰って来た愛車のパジェロで清里方面に向かう。
長野側の中部横断道はなかなか進んでいないが、佐久から高速に乗る。
浅間山も良く見える。
そうだ！佐久はせいかちゃんがいるところだ！
原ちゃんがメールして帰りに寄ることに。
少し迷いながら、菅平高原の登山口付近に到着。
雪で行き止まりの道路に止めて８時半ごろ出発。
雪に埋もれた牧場の横を登る。
他の登山者も居るかな～と思ったが、今日は私たちだけのようだ。
トレース跡は、最初はあったが上に行くほど無くなって来て膝やたまに腰
まで埋まりながらもラッセルをしながら進む”(-“”-)”
気温は結構暖かいが、稜線に出ると風が段々強くなって１枚着込む！
ラッセルでなかなか進まず、後ろでは原ちゃんが埋まった悲鳴がよく聞こ
える・・・笑
１１時すぎに中四阿山に到着、風が１０ｍ以上。
四阿山山頂へは、まだ２時間ぐらいかかりそうなのでここで引き返す事
に。
今回もミニそりを持って来たが、あまり急なところが無く滑らず歩いたほ
うが楽でした！
風が弱まった辺でランチにする。
横に逸れると腰ぐらい埋まるが、それを踏み固めて１ｍぐらい掘った風除
けで食事の準備をする。
本日の前菜は、なんと甲州牛のしゃぶしゃぶだ！
大きなスライス牛肉を１人２枚の予定で持って来たが、クー君がいないの
で１人３枚になった(^^♪
沸騰したお湯にキャベツを先に入れ、柔らかくなったところに1枚づつ甲
州牛を軽く湯がいてポン酢で頂く。
ははは～、山でしゃぶしゃぶは初めてだ！
2人でうまいうまいと言いながら、キャベツと共に美味しく頂きました
(^^)/
その後、キャベツが残ったしゃぶしゃぶお湯にアルファー米とサンプルで
貰った「きのこ釜飯の素」を入れてグツグツ煮る。
アルファー米が柔らかくなってから頂く。
雑炊も久しぶりだが、けっこう美味しく出来て2人で完食！
食後に鍋で煮詰めたコーヒーを頂き、2人満足・満足なのだ(^_-)-☆
さて、あと1時間ぐらい下って無事車に２時半ごろ着いた。
帰りは、原ちゃんに運転を任せて私は助手席で、いい物を頂きながら帰る
のでありました。
が、今回は帰りに佐久によってせいかちゃんに会いに行くのであります。
しがし、ナビを入れても着かないので近くの駅まで迎えに来てもらってよ
うやく家に着きました(^^)/
手入れされた綺麗な庭と新築の家に寄らいしてもらって楽しいひと時を過
ごせました。
なんと、昨年のオリンピックの聖火も持たせて貰って嬉しかったです
(^^♪
（せいかちゃん、聖火と同じ名前でランナーに選ばれたようだ！）
せいかちゃんにサヨナラして甲府まで運転は、また原ちゃんに任せて私は
助手席で原ちゃんをいじりながら楽しく帰ったのでありました(^^♪
四阿山、原ちゃん、せいかちゃんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
特製ナポリタン
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
２月６日(月)～１０日（金）平日限定！
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
昨日、２月５日は私の誕生日でした！
嬉しいのか悲しいのかの６５歳・・・・。
でも元気で楽しくやっているのかな～(^^)/
これからも登山・仕事適度に頑張ります！
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
２月のメニュー！
2023/02/06
２月限定お薦めコース(^^♪
“鯛と広島産カキのコース”
“鯛と広島産カキのコース”
自家製前菜３種類の盛り合せ
２種類の山梨県産小麦パン
広島産カキのトマトソースパスタ
フレッシュ野菜サラダ自家製和風ドレッシング
鯛と海老の香草焼きサフランクリームソース
４種類の自家製スイーツの盛合せ
お好きなソフトドリンク
お得な３，５８０円（税込）（２名様よりご注文ください）
☆彡☆彡☆彡
春いっぱいプレート
鰆のグリルバジルソース
ロールキャベツ春野菜ソース
甲州牛のコロッケの盛り合せ
春野菜いっぱいハンバーグ
１日分の春野菜いっぱいソース
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど
春野菜も入った１日に必要と言われる３5０ｇ以上の野菜１５種類以上を
イタリアントマトで煮込んだ野菜いっぱいのソース
春野菜とサーモンのクリームソース
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど
春野菜とサーモンをクリームソースで和えました
春野菜ピザ
タラの芽・ふきのとう・こごみ・菜の花・セリなど
春野菜たっぷり
富士山春野菜カレー
タラの芽・こごみ・菜の花・セリ等春野菜いっぱいのカレー
☆彡☆彡☆彡
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乾徳山登山 2023.1.25
2023/1/30
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
２５日の水曜定休日、月曜日にクー君から山の誘いがあり、木曽駒に行く
ことになったが、どうもロープウェイが点検で動いていないそうだ！
北アルプスや新潟方面は、大雪っぽいので近場の乾徳山に登る事に。
８時半過ぎに徳和から２人で登るが、曇りで雪が舞っている。
気温は、マイナス１０度以下、日本全体に数年ぶりの大寒波が来ているの
に山に登るおバカさんかいる・・・笑
大した降りではないが、粉雪みたいな感じで
″粉雪舞う季節はいつもすれ違い・・・”
何で口ずさみながら登る訳がないか！
水場の錦晶水の湧き水は、凍り付いている。
見晴らしが良い月見岩から富士山が半分見えたが、相変わらず粉雪が降っ
ている。
この先は岩場が多い。
雪が積もっている上に新雪が数センチ降ってもあまり問題がないが、
今まで雪が無かった岩に新雪が積もると厄介だ！
岩に積もった２～３センチの新雪に足を乗せるが滑る滑る！
鎖があるからまだ登れるが、足場を慎重に選んでゆっくり登る。
さて、乾徳山名物、山頂直下の２０ｍの岩場の下に来たが、クー君はう回
路に行くつもりだ。
私は、登れないっかな～と岩場に取り付くが、クー君が下で落ちたら支え
るとかで居るのでホントに落ちたらクー君がケガすると思って私もう回路
を登る。
が、このう回路結構怖くて２人慎重に登ってようやく山頂に！
山頂でランチにする雰囲気でなく記念撮影をしてすぐ降りる。
下りが、登りに雪を払ったところに足を乗せて降りれるので少しは楽だ。
岩場を過ぎればあとの下りは調子良く下り、避難小屋の高原ヒュッテで食
事にする。
結構広い小屋には、ストーブがあり昨日の風で折れた小枝を集めて火を点
ける。
すぐ点いたが、煙が多くて窓を開ける羽目になりあまり暖かくない
( 一一)
そうは言っても室内なので靴の脱いで板の間でランチの準備をする。
本日のランチは、チャーシューネギ入り塩ラーメン。
冬は、塩ラーメンが美味しい(^^♪
ストーブの火を見ながら美味しく頂いたのでありました。
今度、みんなでここで１泊宴会したら楽しくだろうな～などと思いました
(^^)/
１時間ぐらいゆっくりして下山開始。
手袋をして歩くが、手袋が凍って指先が冷たい！
あ～ストーブの横に干しておけばこんな事にならなかったのにと悔やむが
あとの祭り。
そうは言っても下りて行くと雪も無くなり指も段々温かくなって、３時過
ぎには無事 車に到着。
クー君と分かれて甲府に帰ったのでありました。
乾徳山、クー君ありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
チキンのクリームソース
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１月３０日(月)～２月３日（金）平日限定！
☆彡☆彡☆彡
２月からは、春野菜メニューが始まります(^_-)-☆
菜の花・タラの芽・ふきのとう・こごみ・セリ等の春野菜には、緑色が鮮
やかで春の息吹を感じます。
春野菜には、植物性アルカロイドや鉄分、マンガン等の微量元素やビタミ
ン類が多く含まれています。
これらが、体内に溜まった毒素を排出させてくれるデトックス作用があり
ます。
ほろ苦い早春の香りをお楽しみください(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
最近の寒波で水道は注意して水を少し出していて大丈夫ででした
が・・・・。
ボイラーの事は忘れていました！
休み明けの木曜日、朝ボイラーを点けるが蒸気が出ない？
そのうち赤いランプが点灯！？
あれ～、そうだ！
ボイラーも水道から水が来て動くんだ～！
やっちまった((+_+))
石油温風ヒーターを出してボイラー室で運転、２時間後にようやく動いた
のでありました(^^)/
次からは、ボイラーも注意します(^_-)-☆
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
回転釜大活躍(^^♪
2023/1/23
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
や～最近、仕込みロットが大きくなって来ました！
少しだと週に何回も作らなければならないので・・・。
そこで回転釜が大活躍です(^^♪
ひじき煮も大量に仕込めます！
豆のトマト煮。水切りも楽ちん(^^)/
ホワイトソースは、牛乳３６本、一気に仕込みます！
ピザソースは、昔は大きな鍋で５分おきぐらいに木ベラで底を焦げない様
に何時間も混ぜていましたが、
今では、撹拌機に任せて他の仕事が出来るようになりました(^^♪
回転釜に感謝・感謝・感謝です(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
きのこと山菜のペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１月２３日(月)～２７日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今週は、寒波襲来で寒い様です"(-""-)"
ご自愛ください(^^)/
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
西穂高岳登山❣ 2023.1.11
2023/1/16
こんにちは。
ひげの三村です(^^)/
山友達のクー君から水曜日山に行きたいメールが届く。
クー君なら結構険しい冬山も行けそうなので１年ぶりの西穂高岳に登る事
に。
水曜定休日の朝５時半三毛猫キッチンから今回もカローラで出発。
松本インターで降り上高地を通り過ぎ安房トンネルを抜けて岐阜県に入
る。
飛騨の温泉旅館街を通って新穂高ロープウェイに８時半に到着。
登山者用駐車場には、昨日降ったのか新雪が３０ｃｍぐらい積もってい
る。
準備してロープウェイ駅まで歩いて９時始発の便を待つ。
乗客は、３０人ぐらい居る。
２つのロープウェイを乗りついて標高２，１５００mへ一気に。
９時半、ここからは白銀の世界を歩く(^^♪
昨日も新雪が降った様で雪は既に１ｍ以上はありそうだ！
１年中営業している西穂山荘までは、樹林帯を歩く。
すでに登山者が入っているのできれいにトレースしてあって歩き易い。
１時間で西穂山荘に到着。
雲一つない良い天気だ！
小屋の前には、大きな親子雪だるま２つ並んでいる。
他の登山者と同じく私たちもアイゼンを装着してこの先稜線の吹きさらし
のルートに備えている。
ゆっくりはしてられない。
最終のロープウェイが１６時１５分なのでそれまでに戻らないと西穂山荘
に泊まらなければならなくなる。
風はまだあまり強くなく気温もマイナス１０度まで行かない感じでも寒く
ない。
丸山までは、赤い旗がいっぱい有って迷う心配はない。
稜線は、風で雪が飛ばされているのであまりないので足跡もあまり残って
いないので注意して登る。
独標には、１２時前に到着。
ここから山頂まで１時間半ぐらいかかるので行けるか微妙だが、行けると
こまで行く。
いくつかの岩山を越えてピラミットピークに１２時１５分に到着。
昨年はここまで登って引き返したが、今回は山頂に行きたい！
休まず、クー君をまたず山頂を目指す。
最後の登りは、急な岩場で雪も固まっていて怖かったが何とか山頂に１３
時前に到着。
目の前には、穂高連峰、西側には目の前の笠ヶ岳をはじめ雪いっぱいの北
アルプスの山々が見える。
南側は、焼岳、乗鞍岳、白山山系、東には、目の前に霞が岳、その先に南
アルプスや富士山が見えて３６０度の絶景だ！
さて、少しして私は引き返すが、少し前に追い抜いた大きなザックを背負
ったお兄さんが山頂に到着し話をするとこれから岩場が続くジャンダルム
を通って奥穂高岳を目指すとの事！
私も冬行けないかな～と思ったこともあったが、彼も始めてで怖いと言っ
ていたが行ってしまった。
その気持ち良く分かります。
彼の無事を祈りながら私は、来た登山を帰る。
山頂直下の怖い登りを今度は降るが、下りの方がもっと怖く慎重にピッケ
ルを刺せるところを探しながら足場も慎重に選んで降る。
後は、そんなに怖いところは無く、夏より歩き易いかもしれない。
ピラミットピークと山頂の中間地点でクー君発見！
少し疲れていて腹減ったと騒いでいる・・・笑
ここから一緒に引き返す。
ピラミットピークで私のフレンチトースト食べさせてめいめい降りる。
西穂山荘へは１５時前に到着。
アイゼンを外し、ピッケルをしまってストックで降りる。
急な下りは滑って降りて３０分ぐらいで駅に着いた。
用意していたラーメンを食べようと駅の屋上の展望台に登ってそこに居た
係員に聞くと火気厳禁との事・・・涙
外に出て作るかとも思ったが、そうだ最終より１本早いロープウェイに乗
ればいいんだ！
で１５：４５のロープウェイに乗って１６時過ぎには車に到着。
帰りは、クー君に運転して貰って私は、助手席で缶酎ハイを飲みながら居
眠りしたり、クー君に説教したりして無事甲府に帰って来たのでありまし
た。
西穂高岳さんクー君ありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
最近近くでコロナになる人が増えています。
もし、私がコロナにかかったら
テントと食料１週間分背負って、誰もいない山で療養しようかと思ってい
ます・・・・笑
では、今週も楽しい１週間になります様に(^^♪
良い出会いもあります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
元日、八ヶ岳赤岳登山(^^)/
2023/1/5
あけましておめでとうございます。
ひげの三村です(^^)/
今年もよろしくお願い申し上げます。
2023年元日の朝、前日夕方から家族で集まってパーティー？をしたが、
紅白も見ず７時過ぎに寝たので２時起床。
日本海側から長野まで雪のようなので、八ヶ岳の赤岳を目指す！
まだパジェロが修理工場から帰ってこないので代車のカローラで行くが、
長野側の戸台の上には行けそうもないので山梨側から登ることに。
アイゼン、ピッケル、厚手の防寒具の冬山装備でザックは大きくなる。
４時半過ぎに出発、中央道長坂インターで降り清里を目指す。
５時半、サンメドヴ清里スキー場の上部に到着。
ここに車を置かしてもらい、準備して県界尾根登山口から入る。
気温はマイナス７度まだ真っ暗、ヘッドランプを点けて登る。
少し行くと真教寺尾根へ出られるルートに入る。
昔は、スキー場に中を横切って真教寺尾根に出たが、数年前にこのルート
が出来た(^^♪
まだ、あまり知られていないのでトレースの後はほとんどないが、動物の
足跡はいっぱい有って迷いそうだ！
１時間ぐらいで真教寺尾根に出ると朝焼けの中の富士山が綺麗に見える。
こちらは、きれいにトレースされていて歩き易いが、こんなに登山者が入
っているのにビックリ！
日の出の写真も撮りたいが、良く見えるところで待っても入れず、登って
いると日の出は唐松越しに見て手を合わせる。
牛首山を過ぎ、テントが２張もあって１パーティーは丁度これから山頂を
目指すところだ。
さて、この先は急登が続く。
途中からピッケルを出し、アイゼンを装置するがどうもうまく装着できな
い？！が何とか付けて登る。
上部は岩場で登っていると片方のアイゼンが外れた！
付けなおすが、また外れたので片方外れたまま登る。
権現岳から来るルートに合流したのでもう片方のアイゼンも外して山頂を
目指す。
後で考えたが、一昨年靴を新しくしたのを忘れていて、真冬に履くプラス
チック靴に合わせてあったアイゼンをネジを外して長さを調整しただけで
持って来てしまって・・・・。
新しい登山靴は、後ろのフックを掛けるところが違うようだ…涙
途中から見える赤岳山頂とその下には、１０人ぐらいの登山者が見える。
元日だし天気も良いので多いのかな～。
赤岳山頂には、１１時すぎに到着、登山者はもう２人しかいなかった。
あまり風も無く良い天気だ(^^♪
富士山をはじめ、南アルプス・中央アルプス・北アルプスが良く見える。
登って来た尾根とスキー場も見える。
予報では山頂は２０ｍ以上の風との事だったので、山頂での食事は諦めて
いたが、これではできそうだ！
営業していない山頂小屋を風よけにして東側に陣取ってランチにする。
気温はマイナス１０度以下だが、風が無く日差しも強いので少しも寒くな
い(^^♪
本日のランチは、お雑煮だ！
コンロを点けて網で餅を焼くが、表面は焦げるが中はまだ固いので雑煮の
汁に入れて一緒に温める。
網で一緒の焼いたチョリソーを食べながら。
家内が作ってくれた雑煮の汁が沸騰し、餅が柔らかくなったところで頂
く。
元日の３，０００m近い山頂で日向ぼっこしながら、美味しい雑煮を食べ
られて幸せだ(^_-)-☆
さて、美味しいランチを片づけるが、三つ葉が表れた！
そうだ、朝三つ葉も用意したんだ・・・ちょっと悔しいがもう遅い！
荷造りして下山をするが、岩場が多い真教寺尾根を降りる時にアイゼンが
外れると怖いので、アイゼン無しで県界尾根を降る。
そうは言ってもこちらのルートも結構ショッパイ。
今まで何度も降りているが、雪が多くルートが分かりにくいので何度も迷
ったことがある。
急な下りなのでピッケルを雪に差しながら降りる。
こちらのルートはほとんど人が入らないので腰まで雪に浸かって降りると
ころも。
途中、怖いトラバスがあるが、今回雪がしっかり付いていたので足で雪を
圧雪し足場を作りながら無事渡れた(^^)/
今日は、天気が良いので目視でルートが分かるので大きく逸れる心配はな
い。
下りて行くと雪も少なくなって来るが、道を踏み外すと膝まで埋まる。
大天狗・小天狗を通って降るが、２時を過ぎると八ヶ岳で太陽が隠れて日
差しも無く寒くなって来るが、順調に降りて車には、３時半に到着。
甲府には、４時半には帰ったのでありました。
良い天気の赤岳さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
新年、レストランと県庁食堂は、１月５日（木）から営業
三毛猫キッチンは、４日（水）から営業します。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今年もコロナがどうなるか分かりませんが
仲良く共生していくしかありませんね！
今年も良い年になります様お祈り申し上げます(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
1月のメニュー！
2023/1/5
１月限定お薦めコース(^^♪
“特製チーズフォンデュと寒ブリコース”
“特製チーズフォンデュと寒ブリコース”
自家製前菜３種類の盛り合せ特製チーズフォンデュ生ハムのペペロンチー
ノフレッシュ野菜サラダ自家製和風ドレッシング
寒ブリのソティーきのこのバルサミコソース ４種類の自家製スイーツの
盛合せお好きなソフトドリンク
お得な３，７８０円（税込）（２名様よりご注文ください）
スイーツの王道、いちごスイーツ登場(^^♪
３月まで５種類のいちごスイーツが登場です。
いちごパフェ
ミニいちごパフェ
いちごムース
いちごタルト
いちごアイス
☆彡☆彡☆彡
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
プレハブ冷凍庫・冷蔵庫完成(^^)/
2022/12/26
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
パスタソース通販は、もう１０年以上前からやっていますが、なかなか売
れなくて・・・涙
何度もやめようと思いましたが、周りがもったいないと言って細々とやっ
ていました！
ところが、コロナ禍が始まってから売り上げが伸びて来ました。
ピザやグラタン等の商品を増やした効果もありました。
そして昨年からた「ふるさと納税」のサイトに出品するとこれが結構出る
のです。
ようやく赤字も解消してきました(^^♪
お弁当も忙しくなって来たのと通販用の冷凍ストックスペースが足りなく
なりました。
冷凍庫も冷蔵庫もいっぱいになり過ぎと商品を探すのが大変に・・・
"(-""-)"
そこでプレハブ冷凍庫・冷蔵庫を三毛猫キッチンの外に作りました！
３坪の冷凍庫と２坪の冷蔵庫。
結構な出費でしたが、これで在庫もきれいに置けます。
管理もし易くなって、みんなもストレスなく効率よく仕事が出来ると思い
ます(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
＊年内レストランは、１２月２７日（火）まで営業
三毛猫キッチンは１２月２８日（水）１３時まで営業
県庁食堂は、１２発２６日（月）まで営業です。
＊新年は、レストランと県庁食堂は、１月５日（木）から営業
三毛猫キッチンは、４日（水）から営業します。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今年最後のメールになりました！
今年も忙しい毎日でしたが、何とか乗り切れそうです(^^)/
皆さんはどんな1年でしたでしょうか？
私は、自分に合った生活パターンが出来てきた感じです。
今年もありがとうございました(^^♪
では、良い年をお迎えください(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
大好きな瑞牆山登山！2022.12.14
2022/12/18
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
先週から風邪っぽくて喉が痛くて森進一さんみたいな声が、1週間続いた
がようやく良くなって来た１４日水曜定休日。
朝たまった仕事を済ましていたら８時ごろになったしまった！
全国的には、荒れ模様の天気だが山梨は良い天気との事なので大好きな瑞
牆山に登る事に。
パジェロが故障でもう３週間修理工場入なのでお店のスタットレスを履い
たエブリで看板を背負って９時半出発。
チョッと恥ずかしいが仕方ない。
茅が岳広域農道を通って増富に入ると雪が舞っている！
上に行くと昨日降った雪が道路に少し積もっているが大したことはない。
登山口の瑞牆山荘駐車場には１１時前に到着。
準備して登りだす。
天気は良いが、風が強そうだ！
富士見平小屋の水場で美味しい水を頂いで山頂を目指すが、上ではフュ～
フュ～強い風の音がしている。
きっと山頂はすごい風だろう”(-“”-)”
最初は実は心の半分はどこで引き返そう考えていたが、段々調子が良くな
ってきて山頂まで行くかと途中から決める！
積雪は、昨日降った新雪が３～４センチで嬉しい(^^♪
山頂には１３時頃到着。
思ったほど風が強くなく１０ｍくらいだ！
富士山や隣の金峰山も見えるが、氷点下なので写真を撮ってすぐ降りる。
さてどこでランチにしようかと思っていると山頂から少し降りた所に洞窟
みたいな岩があってそこに潜りこんでランチにする。
本日は、塩ラーメン。
持って来た豚肉と長ネギ、もやし入れて具たくさんで頂く。
お腹はいっぱいで暖まったが、指先は凍えてくる！
コンロを点けっぱなしで指先を温めるが、あまり効果がないので早めに食
事を切り上げて下山する。
下山も順調に降りて車には３時過ぎに到着、甲府に明るいうちに帰ったの
であいりました。
日帰りで手軽に行ける１００名山の瑞牆山は、大好きな山の１つです
(^^)/
今日もありがとう瑞牆山さん(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
年末年始の営業のお知らせ
今年も１年ありがとうございました。
コロナで今年も振り回されましたが、レストラン・三毛猫キッチンも少し
づつお客様も増えて来ておます。
県庁食堂も順調でみなさまには、感謝・感謝です(^^♪
県立大学食堂も２年ぶりの１０月から始まり、若い学生さん触れ合えて嬉
しいです(^^)/
＊年内レストランは、１２月２７日（火）まで営業
三毛猫キッチンは１２月２８日（水）１３時まで営業
県庁食堂は、１２発２６日（月）まで営業です。
＊新年は、レストランと県庁食堂は、１月５日（木）から営業
三毛猫キッチンは、４日（水）から営業します。
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
きのこと山菜のペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１２月１９日(月)～２３日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今年ももう少しですが、毎日忙しくて先の事はあまり考えている余裕がな
い。
今日を精いっぱい過ごす毎日です(^^♪
では、今週も楽しい１週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
久しぶりに風邪を引きました((+_+))
2022/12/12
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
１０日前、富士吉田にお弁当の配達がありました。
車が足りなかったので私の愛車パジェロで配達に行ってもらいます。
するとそのスタッフから電話があって、パジェロがバックはするが、前に
進まなくなったと！
幸いお弁当の配達の後だったので良かったです。
何度か試してみましたが、どうもダメ( 一一)
私ならJAP会員なので無料持って来てもらえるのだが・・・・。
などと考えていると今は、任意保険にレッカーサービスが付いている様
で！
保険書に書いてある番号に電話したところ、すぐに来てくれて甲府まで無
料で持って来てくれた(^^♪
ところが、うちのスタッフはバスで帰るはめに！
今は、なんかあった時に責任を持てないので人は乗せないようだ。
ナチュグレのコック服でバスに乗って帰って来たのでありました。
ご苦労様でした安さん(^^)/
さて、そのパジェロであるが原因が良く分からず未だに戻ってこない
"(-""-)"
そんな先週月曜日ぐらいから喉が痛く声が変！
久しぶりにどうも風邪を引いたようだ((+_+))
パジェロもないし調子が良くないので水曜定休日は、静かにしていたので
ありましたが未だに喉が痛く
森進一風に皆に指示しています・・・・笑
おふくろさんよ～おふくろさん！
そうだ！確かかりん酒があったね～
と家内が昔漬けた、喉にイイと言うかりん酒を出して飲んでいます。
病気なのに大っぴらに酒が飲めて嬉しいです・・・(^^♪
☆彡☆彡☆彡
年末年始の営業のお知らせ
今年も１年ありがとうございました。
コロナで今年も振り回されましたが、レストラン・三毛猫キッチンも少し
づつお客様も増えて来ておます。
県庁食堂も順調でみなさまには、感謝・感謝です(^^♪
県立大学食堂も２年ぶりの１０月から始まり、若い学生さん触れ合えて嬉
しいです(^^)/
＊年内レストランは、１２月２７日（火）まで営業
三毛猫キッチンは１２月２８日（水）１３時まで営業
県庁食堂は、１２発２６日（月）まで営業です。
＊新年は、レストランと県庁食堂は、１月５日（木）から営業
三毛猫キッチンは、４日（水）から営業します。
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
海老とトマトのペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１２月１２日(月)～１６日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
久しぶりの風邪で最近よく寝ています！
大分良くなったので今度も水曜定休日は、軽く山に行きたいな～(^^♪
では、今週も楽しい１週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
今年ももう少し(^^)/
2022/12/05
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
もう12月ですね～！
1年が早いです。
歳を取ると1年が早いと言われていますが、ホント実感です( 一一)
ナチュグレの入り口の木たちも紅葉も進んで葉をいっぱい落しています。
毎日、大きなゴミ袋いっぱい集めています"(-""-)"
三毛猫キッチンの裏にある花梨の木からは、たくさんのかりんの実が採れ
ました(^^♪
☆彡☆彡☆彡
先日、嬉しい事がありました(^^♪
だいぶ前からナチュグレのアンケートに書いてくれていて、現在女子高
生。
私も皆さんから来たアンケートはがきには、いつも返事を書きます。
彼女は、学校の事とか色々教えてくれて、私もはがきの空いている隅に短
い文章で返事を書きます。
先日、お母さんがお弁当を買いに来てくれた時に彼女の修学旅行のお見上
げを持って来てくれました！
修学旅行は、中学ではコロナで行けなかったが、高校性になって行けて楽
しかったようです(^^♪
思わぬプレゼントに感激です(^^)/
彼女は、大学にも行くようですがきっと優しい素直な女性に育つでしょ
う！
感謝・感謝(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
年末年始の営業のお知らせ
今年も１年ありがとうございました。
コロナで今年も振り回されましたが、レストラン・三毛猫キッチンも少し
づつお客様も増えて来ておます。
県庁食堂も順調でみなさまには、感謝・感謝です(^^♪
県立大学食堂も２年ぶりの１０月から始まり、若い学生さん触れ合えて嬉
しいです(^^)/
＊年内レストランは、１２月２７日（火）まで営業
三毛猫キッチンは１２月２８日（水）１３時まで営業
県庁食堂は、１２発２６日（月）まで営業です。
＊新年は、レストランと県庁食堂は、１月５日（木）から営業
三毛猫キッチンは、４日（水）から営業します。
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
チキンのクリームパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１２月５日(月)～９日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
ナチュラルグレースも普段ならこれから忙しくなる時期ですが・・・。
またしてもコロナの広がりでどうなる事やら？！
ま～出来る事を頑張るしかないですね。
では、今週も楽しい１週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
12月のメニュー！
2022/12/01
１2月限定コース
甲州牛の赤ワイン煮込みコース
前菜３種盛り合せ
山梨県産２種類の小麦パン
サーモンとブロッコリーのクリームパスタ
野菜サラダ
甲州牛の赤ワイン煮込み
自家製スイーツ4種盛り合わせ
お好きなソフトドリンク
お得な３，７８０円（税込）（２名様よりご注文ください）
☆彡☆彡☆彡
季節限定スイーツ！（１２月まで）
紅芋マロンパフェ
国産紅芋・自家製大粒渋皮煮の栗・特製抹茶ムース使用
ミニ紅芋マロンバフェ
☆彡☆彡☆彡
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皆で雨に中、羅漢寺山登山！
2022/11/28
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
祝日で水曜定休日、年に2日ぐらいしかありません。
いつもその日は、山頂パスタ会を開催します(^^♪
11月23日は、その中の1日。
そこで、皆さんと今回昇仙峡の羅漢寺山に登ろうと企画しましたが、生憎
の雨((+_+))
でも雨でも登りたい人がいるのかな～と、
急遽、昇仙峡滝上から登ろ最短ルートで有志を募集したところ１０人も変
わり者が揃いました・・・・笑
昇仙峡ロープウェイ前に７時集合、カッパをしっかり着て出発！
結構、降っていますが今の雨具は優秀なので結構快適。
登山道も熊野古道みたいな？道でイイ感じ(^^♪
１時間弱でロープウェイ山頂駅に到着。
そこで少し休んでから主峰の弥三郎岳まで２０分ぐらい。
山頂には、８時半ごろ到着。
何も、見えませんが記念撮影をして下山。
周りを見学してからまた同じ道を帰って来て１０時前に車に到着。
雨でしたが、なんか楽しい登山でした(^^)/
みんなありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
地鶏のボロネーゼ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１１月２８日(月)～１２月２日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
ナチュラルグレースは、落ち葉が沢山！
毎日、掃除が大変ですが綺麗です(^^♪
では、今週も楽しい１週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
丹沢三山登山 2022.11.16
2022/11/21
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
１６日水曜定休日、丹沢に行こうと５時に甲府出発。
中央道、圏央道、第二東名のどこかを降りて戸沢を目指す。
初めて通ったルートだしナビだと自分で考えないので、どこで降りたかな
～、ナビが無ければもういけないかな～。
戸沢は、昔沢登りで最初に来たところだ！
戸沢は、昔沢登りで最初に来たところだ！
その時は、沢を登って塔ノ岳山頂に着いた記憶があるが・・・。
今回は、登山道を行く。
ルートがいくつかあって迷うが、急登の天神尾根コースを7時前から登り
出だす。
紅葉は、ほとんど終わっていた((+_+))
１時間でメインルートの大倉尾根ルートに合流、山頂を目指し塔ノ岳に
は、９時ごろ到着。
１０人ぐらいの登山者が居て、富士山と太平洋が良く見える(^^♪
続いて丹沢山を目指す。
よく整備されていると言うか木道が多く歩きにくいが、高い木が少なく目
的の山が見える感じで登るので分かりやすい。
丹沢山頂には、１０時ごろ到着。
さて、まだ早いので蛭が岳を目指すことにしたが、この往復が見た目より
大変だった！。
標高が少し高いだけだが、山頂までのルートが３回降りてまた登る感じ。
そして、ようやく蛭が岳山頂へは１１時ごろに到着。
富士山は雲に隠れてしまったが、天気や良くて風もあまりなく快適だ！
さて、今日のランチは、前菜がチーズ焼き！
レストランで本格スイス風チーズフォンデュを出しているが、仕込みでチ
ーズの塊の固い部分はねてスライスするが、
その使用ししない部分を持って来てコッフェルで焼いてみる。
家では、フライパンで焦げ目がつくまで焼いてバルサミコ酢をかけて頂
く。
が、山ではフライパンが良くないのでバルサミコ酢で煮た感じでまずくは
ないが、カリカリ感が無く今一かな！
メインは、ナスと地鶏のボロネーゼ。
メインは、ナスと地鶏のボロネーゼ。
たっぷりのタバスコとパルメザンをかけて頂く(^^♪
さて、１２時前に片づけて来た道を帰る。
またしても降りて登ってまた降りて登って丹沢山へ。
そして、また降りて登って塔ノ岳に到着。
塔ノ岳は、登山者が多い！
みんなここまで登って帰る人が多いのだろう。
小屋で久しぶりにコーラを買って飲んだら美味しかった(^^♪
蛭が岳でランチの時に横にいた女性とまた一緒になり下りながら話してい
たら、大月出身で同じ大月出身のナチュグレのスタッフと都留高で同級生
だった様だ！
ＦB友達になって、登山口が違うので途中で分かれて私は、戸沢の駐車場
ＦB友達になって、登山口が違うので途中で分かれて私は、戸沢の駐車場
に１６時ごろ到着。
林道を下ってランプが点いていたのでガソリンを入れて帰ったのでありま
林道を下ってランプが点いていたのでガソリンを入れて帰ったのでありま
した。
丹沢三山さんありがとう(^_-)-☆
丹沢三山さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
キャベツとベーコンのペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１１月２１日(月)～２５日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
コロナ増えて来ましたね～( 一一)
でも前ほど緊張感がない感じですね～！
お客様も週末沢山来て頂きました(^^♪
では、今週も楽しい1週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
黒部渓谷 下の廊下登山 2022.11.9
2022/11/14
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
下の廊下の話は、前から聞いていたが、今回フェースブックの単独行をた
またま目にして行きたくなった！
１度も行ったことがなく調べてみると走破するには１泊２日はかかりそう
だ。
もっと調べるとその中でも有名な十字狭まで黒部ダムから日帰りで往復で
きると書いてあったので、どうかな～と思いながらチャレンジしてみるこ
とに。
１１月９日水曜定休日、甲府を６時に出発、長野道の安曇野インターで降
り大町の扇沢駅に到着。
８時半の始発の電気バスに乗って黒部ダム湖に向かう。
ここから皆さんとは違う出口を出て、渓谷に降りる。
２０分ぐらいかけて渓谷に降りると最初に川を渡る。
気温は0度近い。
上流はすぐダム、いつもは１０月で終わっているダムからの放水が、検査
放水がありますとのアナウンスが電気バス内で有った。
そのせいかわからないが、渡る橋の木が水しぶきで氷ついている。
下は激流、慎重にゆっくりと鉄のワイヤーを持ちながら渡る。
きっとこの川に落ちたらオサラバだな～と思いながら。
渡って一安心だが、その後も放水のしぶきのせいか岩や木が凍っていて滑
るので注意して歩く。
紅葉は終わりかけていて落ち葉がきれいだ！
黒部渓谷沿いを今日は１日歩くことになるが、激流の音がずっと聞こえて
いる。
下の廊下は、１００年ぐらい前に黒部ダムを造るために作った道で断崖絶
壁を切り開いて作ったのでかなり怖い登山道が続く様だ。
帰りの最終バスが、１６；３５なのでそれまでに帰らないといけないので
１２時に引き換えす予定だ。
最初、２時間ぐらいは、平坦な道で大した事はないが、その後は切り立っ
た岸壁が続く。
昔、岩を削ったり丸太を渡したりして作った道で、岩側には太い伴線が張
ってある。
反対側は、切り立った岸壁ではるか下に黒部渓谷が流れる。
伴線があるから普通に歩けるが、もしなかったらかなり怖い！
そうは言っても気の許せる場所がなく、慎重に歩く。
上を見ると良い天気だが、日差しは深い渓谷を歩いているので向きで日陰
だったり、日が当たったりするが寒くはない。
豪雪地帯なので今でも大きな雪渓が残っていた登山道が雪渓のトンネルな
っている所もある！
11時過ぎ、別山谷出合まで来たが、目標の十字狭まであと1時間半ぐらい
かかりそうだ。
丁度、日が当たって水もあり、目の前には大きな雪渓もあるこの場所でラ
ンチにする事に。
きっと冬は、２０ｍ以上の積雪があってみんな埋まっているのだろうな
～。
下の廊下は、10月前後しか通れないそうです。
毎年、9月ぐらいに整備して雪を削ったりして開通させるそうですが、今
年は10月中旬なりました。
年間1か月の為に何千万もかけて整備しているそうですが、普通なら富山
県はしません。
関西電力が厚生省との約束で毎年、登山道を整備しているそうだ！
だから、非常に贅沢な登山道だな～と思いました。
さて、本日のランチは、前菜は焼き豚を温めて頂く。
メインは、きのことベーコンのクリームパスタだったが、お湯を沸かして
ソースを温め、パスタを入れようとしたらザックに見当たらない？
用意はしたけど入れなかった？
仕方なく、買って来たカレーパンを温めソースをかけて頂くが今一かな。
バームクーヘンも頂いてランチ終了、荷物をザックに詰めていると何とパ
スタが出てきた((+_+))
ザックから荷物を出しいている時に知らぬ間に出してしまったようだ！
もう仕方ないのでザックに入れて、さっき来た道を帰る。
同じ登山道を歩くが、大分慣れた感じで歩けた。
渓谷や雪渓、滝や少し残った紅葉を眺めながらニコニコしながら歩く
(^^♪
ダム下の橋は、もう凍っていなく安心して渡れた！
最後の急登を登り無事黒部ダム駅に15時ごろ着いた。
15時半のバスに乗って扇沢駅へ、車まで歩くが風が冷たく震えながら車
に到着。
甲府には、18時に到着したのでありました。
下の廊下さんありがとう！
来年は、富山から１泊で完走したいと思います(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替りパスタは
貝柱と柚子胡椒のパスタ
（イメージ写真ありません）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１１月１４日(月)～１８日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
日中はえらく暖かいですね～(^^♪
でもきっと急に寒なるのだろうな～((+_+))
では、甲州も楽しい1週間になります様に(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
広島産大粒カキメニューが人気(^^♪
2022/11/07
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
カキが美味しい季節になって来ました(^^♪
ナチュグレでも今月から広島産の大粒カキを使ったメニューが登場してい
ます！
超大粒カキフライやパスタ・ドリアなどがあります。
広島産大粒カキフライプレート
★広島産大粒カキのペペロンチーノ☆
★広島産大粒カキとほうれん草のクリームソース☆
★広島産大粒カキドリア☆
広島産超大粒カキフライは、単品もあります！
自家製無添加タルタルソースと有機濃厚ソース付きです！
いくつでもどうぞ！
カキメニューは、来年２月まで開催予定です。
今年も大粒カキが少ない様で心配ですが、手配頑張ります(^_-)-☆
その他、寒い季節に人気のメニューも登場しています。
☆彡☆彡☆彡
スイス風本格チーズフォンデュ
エメンタール・グリニエール・パルメザンチーズを使用した本格スイス風
のナチュグレ特製ブレンドです(^^♪
★特製チーズフォンデュ☆彡
ナチュグレ特製チーズフォンデュに山梨県産小麦使用のフランスパンとご
まとクルミのパン（約２人分）
★チーズフォンデュプラス☆彡
ナチュグレ特製チーズフォンデュが大盛りになって、山梨県産小麦使用の
フランスパンとごまとクルミのパン
プラスソーセージや海老、野菜のトッピング！ （約３人分）
☆彡☆彡☆彡
★ナチュグレ特製ブイヤベース☆彡
シーフード・野菜がたっぷりに特製だし汁で煮た冬限定メニュー
ご来店お待ちしています(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
１１月限定コース
ハンバーグの野菜煮込みと広島産カキコース
前菜３種盛り合せ
広島産大粒カキとほうれん草のクリームソースパスタ
野菜サラダ
ハンバーグの野菜煮込み
山梨県産小麦パンor北杜市産コシヒカリ
スイーツ４種盛り合せ
お好きなソフトドリンク
お得な３，２８０円（税込）
☆彡☆彡☆彡
季節限定スイーツ！
紅芋マロンパフェ
国産紅芋・自家製大粒渋皮煮の栗・特製抹茶ムース使用
ミニ紅芋マロンバフェ
☆彡☆彡☆彡
三毛猫キッチンからのお知らせ
冬のお弁当メニューも人気(^^♪
冬御膳
広島産カキフライやタラの野菜あんかけかけなど冬の味覚がいっぱい
広島産大粒カキフライ（３個）御膳
詳しくは、ホームページをご覧ください(^.^)
https://i.r.cbz.jp/cc/pl/dtfh9458/suctlty9nxcy/pexpjiv2/
☆彡☆彡☆彡
申し訳ございません"(-""-)"
原価高騰により、今週からランチセット・週替りパスタを価格改定させて
頂きます。
ランチセット１，０８０円（税込）
今週の週替わりパスタは
なすのトマトソースパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて１,０８０円(税込）
１１月７日(月)～１１日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
昨日、孫の莉桜(りお）が、コック服を着たがったのでので着せました！
将来、ナチュグレを継いでくれるのかな？！
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”☆彡☆彡☆彡
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１1月のメニュー
2022/11/01
１１月限定コース
ハンバーグの野菜煮込みと広島産カキコース
前菜３種盛り合せ
広島産大粒カキとほうれん草のクリームソースパスタ
野菜サラダ
ハンバーグの野菜煮込み
山梨県産小麦パンor北杜市産コシヒカリ
スイーツ４種盛り合せ
お好きなソフトドリンク
お得な３，３８０円（税込）
☆彡☆彡☆彡
早くも冬メニュー登場！（１１月１日～）
広島産大粒カキフライプレート
★広島産大粒カキのペペロンチーノ☆
★広島産大粒カキとほうれん草のクリームソース☆
広島産超大粒カキフライは、単品もあります！
自家製無添加タルタルソースと有機濃厚ソース付きです！
いくつでもどうぞ(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
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みんなで鳳凰三山登山（予定）！ 2022.10.25～26
2022/10/31
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
毎日甲府から眺めている鳳凰三山に9人で登る。
25日火曜日、朝1時からお弁当の段取りをしそして山の準備。
その間、雨が降ったり止んだりだが、きっと山の上は雪だろう！
皆の到着前に何とか間に合った。
3時40分集合、2台に分かれて4時出発。
途中、韮崎で2人拾って青木鉱泉には、5時過ぎに到着。
真っ暗の中、準備して5時半ごろ出発。
歩いていると段々明るくなると周りに山は、紅葉と新雪できれいだ(^^♪
天気予報が、今日はすごく寒くなるとの事だったので皆さん着込んで登り
だしたが、朝は暖かくすぐ薄着になる事に！
私は最初から２枚しか着ていない。
今回、滝がいっぱい有るドンドコ沢ルートだが、樹林帯の中、紅葉と新雪
を楽しみながら登る。
最初は、雪は木の上の積もっているだけで登山道には無かった。
８時ごろ最初の滝 南精進ヶ滝に到着。
周りが紅葉と新雪の中、２段になった滝が落差４０ｍぐらいあるだろうか
見事だ！
その後、段々急登が続き標高が上がるにしたがって登山道にも雪が積もり
だした！
皆さん雪にあまり慣れていないのでスローペースに。
滝は、鳳凰の滝、白糸の滝と続き、最後の五色の滝でランチの予定だ。
１１時半ごろ五色の滝に到着したが、滝に降りてランチにするつもりだっ
たが、結構下らなかればならない。
皆さん結構お疲れもモードなので、滝には降りず水だけ汲んできて上でラ
ンチにする。
ここへ来て気温が急激に下がっている。
きっと氷点下になったのではないか！？
急いでランチの用意。
前菜は、ソーセージにさつまいもの煮、しその実の佃煮、キュウリの漬物
メインは、モッツァレラチーズのトマトソースパスタ。
最近噂の乾麺を前もって水に漬けて置くと短時間に茹でられるとの事を実
行してみる。
普通は、下界で試してから山でやるのだが、時間が無かったので、え～い
ぶっつけ本番でやってみたら何の問題もなく短時間で茹った(^^♪寒く
て私以外みんな立ってお食事している。
皆さん美味しいと食べてくれて嬉しい(^_-)-☆
食後にミルクティーを頂いてお腹いっぱいになってさて出発。
予定では、あと１時間で本日宿泊する鳳凰小屋だ.
段々、雪が深くなって来て５ｃｍ以上になる。
凍っていないので私は気にならないが、みんなは慣れないのでドキドキし
ながら登っている様だ。
少し時間はかかったが、２時ごろ鳳凰小屋の全員無事到着。
ホントは、この後地蔵岳山頂を目指すが、結構体力を使ったし時間もあま
りないし雪もあるので翌日に地蔵岳だけ登って下山する事に変更する。
小屋は、大部屋しかなくみんな一緒に寝るが、本日は私たちだけの貸切り
と聞いている。
今回、素泊まりで食事は自分達で作るが、炊飯場は離れのバラック風小
屋。
まだ、３時なので夕飯には早いので用意してくれたこたつ部屋で一杯やり
だす。
すると３名の登山者が小屋に入って来て2階に案内された！
どうも貸し切りではない様だ。
炭のこたつで1時間ぐらい暖まってから、夕飯の準備に小屋に移る。
もう夕方で小屋には電気が来ていないのでみんなヘッドランプを点けて料
理開始だ！
焼肉、うなぎ、手作り餃子が崩れてお好み焼きみたいなの！や、餅、たけ
のこ煮、フキの酢漬け？、酒盗（カツオの内臓）まであってまんぷく
(^^♪
その後、またこたつの部屋に行って別の登山者3人と小屋のご主人とで飲
んで歌って楽しい夕時を過ごして寝たのでありました。
翌朝5時出発。
上は、結構雪があるが私がアイゼンなんか無くて大丈夫って言ったので車
に置いてきた人も多く不安そうだが、凍っていないしこの程度の雪なら大
丈夫と登る事にする。
1人小屋で待つ人もいたが。
途中、東の空から太陽が上がり地蔵のオベリスクが赤く照らされる！
キックステップで登り山頂に無事到着。
天気は最高で雲一つない(^^♪
みんな思い思いに楽しんで1時間ぐらい居でから下山しました。
小屋に着いてさて朝ごはんにする。
メインは塩ラーメン。
鍋で湯を沸かす横で、弘ちゃん手作りの餃子を焼く！
焦げ目が適度について美味しい餃子だ(^^♪
長ネギ、ベーコン入り塩ラーメンもイケる！
食後にナチュグレの賞味期限切れのコーヒーと平出さんが差し入れしてく
れた焼きマシュマロを頂く。朝から豪華だ！
小屋の主人と別の登山者と一緒に記念撮影をして下山。
帰りは、下り易い尾根筋の別ルートを降る。
しかし、結構急な下りが続き大変だ。
私と吉野さんで先に降りて下山口の御座石鉱泉へ登り口の青木鉱泉から車
をもって来なければならない。
しかし、思い荷物のせいか途中から私の右膝が痛み出しペースが落ちたの
で吉野さん先に行ってもらい、また、私を乗せてもう1台取りに行くこと
にする。
御座石鉱泉から青木鉱泉へは、登山道がありそこを行けば吉野さんなら
30分ぐらいで行けると思っていたが、私が御座石鉱泉に着いても中々来
ないので林道を歩いて青木鉱泉方面にいくと30分ぐらい歩いたらようや
く車が来た。
Ｕターンして助手席乗って青木鉱泉に向かいなら話すとどうも林道を歩い
て青木鉱泉まで行ったようだ！
私がもっとちゃんと言えば良かったのだが、山を越えて行けと言って鉱泉
のおばちゃん聞けば分かるから言ったんだが、おばちゃん林道を教えた様
だ((+_+))
それにしても倍以上の６ｋｍの道のりを1時間で歩いたのだから凄い
(^^♪
吉野さんお疲れ様でした(^_-)-☆
さて、河原の横で最後のランチだ。
残っているシュウマイを蒸焼き、ナチュグレ特製野菜カレーに厚切りベー
コンとチーズをのせて頂きます。
食後に甘いオーガニックミルクティーも頂いて満足満足(^^)/
甲府に帰って解散。
私は、草津温泉に浸かってその後、何も食べず爆睡したのでありました。
地蔵岳さん皆さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
ツナクリームパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
１０月３１日(月)～１１月４日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
周りは、紅葉の真っ盛り！
週末、ちょっと山間に行ってみては(^^♪
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
大日岳登山の予定が？！ 2022.10.19
2022/10/24
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
１９日の水曜定休日、立山の横にあるまだ登った事の無い大日岳に登ろう
１９日の水曜定休日、立山の横にあるまだ登った事の無い大日岳に登ろう
と６時に甲府を出発。
長野道を走っていると北の方の山が白くなっていでドキドキする！
安曇野インターで降り、扇沢駅に２時間で到着。
先週も針ノ木岳登山の為、みんなでここに来たのだが、今日は１人だ。
黒部アルペンルートの長野側に入り口扇沢駅からは、まず電気バスで赤沢
岳の下のトンネルの中を走り黒部ダムに行く。
そこからダムを歩いて渡るが、黒部湖と周りの山々紅葉していて綺麗だ！
ダムから放水していて虹も見える(^^♪
次にケーブルカーに乗り黒部平に向かうが、これも視界はないトンネルの
中を登る。
今度は、黒部平からロープウェイに乗るが、乗るまで時間があるので展望
台で景色を眺めると何と上は雪で白くなっている！
昨晩、降ったようだ(^^♪
雪と紅葉の山がとても綺麗で今回も運がいい。
親切な新雪だ(^^)/
振り向くと先週登った針ノ木岳やスバリ岳が目の前に見えるが、こちらは
雪が降っていない。
ロープウェイでは、雪と紅葉をまじかに見えて美しい(^^♪
今しか見れない景色で帰る頃には、きっと溶けているだろう！
ロープウェイを降りで最後のトロリーバスに乗ると目的地の室堂に到着。
約１時間半かかってすでに１０時だ！
外に出ると立山は真っ白の雪景色だ(^^♪
観光客の方が多くいるが、登山者は少ない。
さて、みくりが池を通って大日岳の登山口を目指すが、コンクリで固めた
石の階段が多く歩きにくいが仕方がない。
山は目の前に見えるが、登山道がいっぱい有って何度か迷う。
キャンプ場からの登山道が分かって川を渡り、標識を見て登ったつもりだ
ったがいくら登っても尾根筋に出ない？
地図を出してみると標識のあったところが分岐点で真っすぐ行けば良かっ
たものを私は思い込みで上に登ってしまったようだ((+_+))
今更、戻っても仕方ないので稜線にある剣御前小屋を目指す。
大日岳も雪が無くて安心していたが、間違ったルートは上に行くほど雪が
多くなって来た。
今回、トレランシューズで来たが１か月前にエルクで防水のトレランシュ
ーズを見つけて購入したのを履いてきたのでこのくらいの雪なら大丈夫！
１２時前に剱御前小屋に到着。前を歩いていたカップルと話す。
２人は、剱岳を目指し剣山荘まで行くそうだが、中途半端な雪に困惑して
いる様だ！
私はもう大日岳は諦めて、稜線を大日岳方面に歩いて途中、少し小高い小
山でランチにする。
風もほとんどなく、快晴の天気であまり寒くない。
本日の前菜は、コンビニで買ったシュウマイと酢豚味の肉団子。
鍋の蓋に水を入れてシュウマイらを蒸焼きにして頂く。
そしてメインは、珍しく塩ラーメンだ！
雪景色にラーメンが合いそうだ？
持って来た長ネギとチャーシューを入れ頂く。
山では何でも美味しいのだが、周りの山々を見ながら両方美味しく頂きま
すした(^^♪
さて、これから稜線沿いに下って本来登って出るはずのところに到着。
ここから室堂に帰る事に。
間違えた分岐点に着いて標識を見る。
よく見れば分かるのに思い込みはいけませんと反省すのではある( 一一)
が、良い天気と景色を堪能して楽しいかったのでこれはこれで良かったの
だ。
同じ道を戻って室堂には、2時半頃に到着。
そしてまた4本の乗り物に乗りついて扇沢駅に到着。
甲府には、6時ごろ到着したのでありました。大日岳またリベンジしま
す！ありがとう(^_-)-☆
今週の週替わりパスタは
小海老とトマトのペペロンチーノ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
１０月２４日(月)～２８日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
すごし易い秋の陽気です(^^♪
庭のカキをお友達の吉野さん夫妻が収穫してくれました！
感謝・感謝です。
今年もいっぱい収穫出来ました(^^♪
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
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みんなで針ノ木岳登山 2022.10.12
2022/10/19
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
平出さんから前に針ノ木岳の紅葉が綺麗だから行きたいと言われていたの
で皆さんを誘って行くことにしました。
結構キツイコースなので３時前に集合して２台８人で出発。
長野道の安曇野インターを降りて大町の扇沢駅に到着。
ここは、黒部立山アルペンルートの長野側の出発点だ。
すでに多くの車が止まっているが、針ノ木に登る車はきっと数台だろう。
真っ暗の中、準備をして登山届けを書いて５時半出発。
気温は、１０度以下か登るには丁度いい(^^♪
途中、東の空が朝焼けして綺麗だ。
明るくなってヘッドランプを外して登り続ける。
急な登りが多いが、皆さん順調に登る.
１時間ぐらい事に休憩するが、皆さんおやつをいろいろ持って来てくれて
にぎやかだ！
沢沿いを登るのだが、何度が川を渡るが結構水が流れている。
適当なところを探して渡るが、皆さんドキドキしながら滑って落ちそうに
なりながら渡る。
さすが豪雪地帯、まだ雪渓も残っている。
山裾は紅葉が綺麗だが、雲海とマッチして登りながら振り向くと素晴らし
い眺めが続いて楽しい(^^♪
針ノ木峠に向かう最後の登りが特に急登。
登山道がジグザクになっていてもキツイ！
足が攣るトラブルもあったが、１０時過ぎに針ノ木峠の小屋に到着したが
もう営業していない。
尾根に出て反対側に目を向けるとこれまた素晴らしい景色だ！
雲海の上に槍ヶ岳や穂高連峰をはじめ北アルプスの多くの山が見え、奥に
は富士山も見える！
さて、針ノ木岳山頂までもうひと頑張りだが、孝ちゃんの足がイマイチな
のでランチをここでする事にして、荷物を置いて７人で山頂目指す！
荷物を置いても結構きつい登りだが、マイペースでみんな登る。
山頂には、１１時半ごろ徐々に到着。
山頂からの眺めは、更に素晴らしく、今まで見えなかった立山・剣岳、下
には黒部湖も見えて最高の眺めだ(^^)/
山頂を満喫して皆で記念撮影をして下山。
孝ちゃんが待っている針ノ木峠まで戻ってランチにする。
本日のランチは、前菜にソーセージにエビチリに酢豚、きのこのソテー
等々！
メインは、きのこと甲州梅の和風パスタ。
食後に焼きマシュマロやシャインマスカットと甘いオーガニックミルクテ
ィー。
その他、おつまみも頂きながらお腹いっぱい(^^♪
１時間ぐらいゆっくりしてから下山しました。
下りもキツく２～３ｍ落ちた方もいたが、全員無事下山。
５時頃に扇沢駅に着いた頃には、暗くなっていました。
例によって、帰りは運転を平出さんに任せ私は後ろで宴会を開催。
居眠りしながら甲府に着いたのでありました。
針ノ木岳さん皆さん楽しい１日をありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
きのこの和風パスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
１０月１７日(月)～２１日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
山は、紅葉が始まっております。
山梨には、いっぱい紅葉の名所があります。
週末、どこかへ車で行ってみてはいかがですか(^^♪
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
昇仙峡 羅漢寺山に皆で登りませんか！
2022/10/11
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
秋の昇仙峡の最高峰 羅漢寺山に登りませんか？
11月23日（水）勤労感謝の日で祝日なので私も気兼ねなく皆さんと山に
行けます(^^♪
丁度、秋の行楽シーズンで昇仙峡は込み合っていると思います。
今回は、裏側の敷島方面から登るので主峰の弥三郎岳以外はそんなに混ま
ないと思います。
少し遅いかもしれませんが、紅葉も楽しめるかもしれません(^^♪
白砂山でランチをしますが、あまり広くなく人数により1か所にまとまっ
て食事はできないかもしれませんが、ご承知おきください。
パスタを用意しますが、おやつ等各自お持ちください。
登山予定
7：00 獅子平集合
7：15 出発
9：00 獅子平分岐
9：20 白山展望台
10：30 弥三郎岳
11：20 白砂山 ランチ
12：30 下山
13：10 獅子平分岐
14：00 獅子平
時間は、余裕を取ってあります。
雨具、防寒具、は必ずお持ちください。
集合場所は、獅子平登山口の駐車場ですが、車が３～４台ぐらいしか止め
られません！
そこでそこから１ｋｍ上の左側に今営業していないラーメン屋さんあり、
地元の自治会さんに了解を得ていますのでそこに止めてください。
元気な人、下りなので１ｋｍ歩くか、車で迎えにも行きます。
参加ご希望の方は、このメールに返信いただくかナチュグレにお電話くだ
さい。
お待ちしています(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
山の幸のペペロンチーノパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
１０月１１日(月)～１４日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
コロナの影響で長らく休んでした県立大学食堂。
１０月からオープンしました(^^♪
オープン景気かもしてませんが、７０人ぐらい利用して頂いて嬉しい悲鳴
です(^^♪
飯田キャンバスの２階にやっています。
営業時間は、月・火・木・金曜日の１１：３０～１３：００（祝日休み）
どなたでもご利用できます！
お越しください(^_-)-☆
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
長者ヶ岳・天子ヶ岳登山！
2022/10/3
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
２８日の水曜定休日、予報を見ると長野方面は雨っぽく、富士山周辺がま
あまあの天気予報！
富士山は止めて、まだ登った事の無い長者ヶ岳・天子ヶ岳縦走に行くこと
に。
ボケ～しながら準備して出発、自転車を忘れのにすぐ気が付いて引き返し
てが、それ以外は忘れ物なしと思っていたら、道を間違えた((+_+))
富士山方面だから御坂に向かったが、石和であれ～精進湖線の方が早いじ
ゃん！
と気が付いたがもう遅いと御坂に入ってから、若彦トンネルの方が早いか
な～などと思いつくが、後の祭りで御坂トンネルを抜けて行きました。
富士パノラマラインを静岡に入って白糸の滝の横に田貫湖（たぬきこ）と
言う湖があり、その辺から登るらしいが、ナビを頼りに何度が間違えなが
ら天子ヶ岳登山口に到着。
ここに積んで来た自転車を置き、長者ヶ岳登山口に向かう。
途中、未舗装でアップダウンも多くぬかるんでいる所もあって、帰りが心
配だが行ってしまえ～と田貫湖湖畔の登山口駐車場に７時半ごろ到着。
すでにいっぱい車が止まっているが、登山者ではなく釣り人の車で湖畔に
２０～３０人も釣りをしていてビックリ！
何が釣れるのだろう～？
登山者は、私１人の様だが、準備をして登りだす。
この登山道は、東海自然歩道も兼ねているのでよく整備している(^^)/
登りやすい登山道で長者ヶ岳山頂には、９時に到着。
山頂には、酒好きそうなたぬきが迎えてくれた！
田貫湖を下に富士山が真正面に見えてきれいだ(^^♪
長者？になれます様富士山にお祈りして、次を目指す。
この尾根筋は、南部町との県境で途中から上佐野（山梨）方面に東海自然
歩道が伸びていてここで分かれて天子ヶ岳を目指す。
１０時前に到着した天子ヶ岳山頂は、木に囲まれていて眺めも無くあまり
山頂ぽくない！
展望台の標識があったのでそちらに向かうが、雲で何も見えない”(-“”-)”
富士山が見えたら、天子（天使）になれますように？とお祈りしようと思
っていたが、かなわなかった((+_+))
さて、何も見えない展望台で少し早いがランチにする。
前菜は焼き鳥！
間違えて４本も持って来たが、２本焼いて頂くも美味しいので後２本も焼
く。
スシローから少し拝借した七味とワサビをタップリ付けて頂く。
今回は、網の調子も良くてきれいに焼けて嬉しい(^^♪
メインは、きのことトマトのアラビアータ！
アラビアータは、カッカするの意味で辛いトマトソースパスタである
(^^♪
両方美味しく頂いてゆっくりしたが、ついに富士山は現れなかった
((+_+))
さて、下山開始。
登りもそうだったが、尾根の北側は、広葉樹の雑木林だが、南側はヒノキ
林が続いている。
１時間で登山口の自転車に到着。
今度は、自転車に乗り換えて慎重に降りる。
未舗装で泥んこ道もあったが、何とかコケズに通過。
するとヒノキを伐採しているところの出て、チェーンソーの音が聞こえて
いて、道に伐採した木をかたずける機械の先に木が倒れてきてビックリ！
通りますよ～と叫んでゆっくり自転車を押して通過しました。
その後もアップダウンがあり大変でしたが、田貫湖畔を通っていたら、わ
が母校の我が学部のセンターがあってびっくり！
懐かしいのでありました(^^)/
４０分ぐらい走って１度も転ばずに１２時過ぎ車に到着。
相変わらず釣り人はいっぱいいました。
全部着替えて自転車を積んで、せっかく来たので白糸の滝を見て行こうと
駐車場に１０分で到着。
３０～４０年ぶりぐらいで見ましたが、凄くきれいで感動しました(^^)/
その横にある音止め滝も迫力満点で虹も出ていてこちらも凄かったでし
た。
帰りは、精進湖線を通って無事帰って来たのでありました。
今回は、山さん滝さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
いわしのアラビアータパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
１０月３日(月)～７日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
コロナの影響で長らく休んでした県立大学食堂。
本日からオープンです(^^♪
営業時間は、月・火・木・金曜日の１１：３０～１３：００
県大生でなくてもご利用できます！
お越しください(^_-)-☆
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
１０月のメニュー
特製チーズフォンデュを堪能！１０月限定お薦めコース
特製チーズフォンデュと秋鮭のコース
前菜３種盛り合せ特製チーズフォンデュ秋なすと地鶏のボロネーゼパスタ
秋鮭の香草焼き野菜レモンソース北杜市産コシヒカリor山梨県産小麦
パン自家製スイーツ４種盛り合わせお好きなソフトドリンク
お得な特別価格３,５８０円(税込） ２名様よりご注文ください
☆彡☆彡☆彡
秋限定メニュー人気(^^♪
３種類のきのこハンバーグ
有機豆腐と地鶏のハンバーグに３種類のきのこ入りの和風おろしソースを
たっぷり
☆彡☆彡☆彡
サンマととトマトのアラビアータ
旬のサンマとトマトで辛口に仕上げました
☆彡☆彡☆彡
秋なすと地鶏のボロネーゼ
地鶏とたっぷりの野菜を自家製トマトソースでじっくり煮込だソースに旬
のなすたっぷり
☆彡☆彡☆彡
きのことベーコンの和風クリームパスタ
河口湖産の浅利さんの特製ベーコンと旬の３種類のきのこを生クリームと
醤油で仕上げました
☆彡☆彡☆彡
☆彡☆彡☆彡
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コンサートのケータリング！
2022/09/26
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
最近、コンサート開催も増えてきて県民文化ホールでも開催されていま
す！
先週末、大黒摩季さんのコンサートがあり、食事の手配を頼まれました。
コンサートなどの温かな食事は、ケータリングとは言わずホットミールと
言います。
何品かのサラダやおかずの盛り合わせプレートとライスとスープが、ナチ
ュグレの場合1セットです。
トレーに乗せて各自、持ち場等に持って行って食べられる様です。
メンバーさんは、控室が用意されているのでそちらで召し上がります。
その時により、スタッフがついて盛付サービスをする場合と今回の様にセ
ッティングだけして1度帰り、スタッフさんが自分で取って食べる場合が
あります。
今回のメニューは、こんな感じです。
お弁当も一緒に頼まれる事が多いです。
東京などからいらしたスタッフさんが、ホットミールで山梨で頼まれたス
タッフさんがお弁当の様です。
今回、大黒摩季さんのコンサートとの場合、東京から４０名ぐらい山梨か
ら３０名ぐらい。
昼と夕方の食事をご用意させて頂きました。
合計７０名ぐらいのスタッフで運営されているのだな～と思われます。
アーチストさんによりいろいろですが、矢沢永吉さんの場合、この倍以上
のスタッフさんお越しになります！
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
サーモンクリームパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
９月２６日(月)～３０日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
大雨で断水？こんな事があるんですね！
静岡市で川の水道水取り入れ口に流木や土砂が流れ込みふさがれたのが、
原因だそうです！
５万５千世帯が断水だそうで早く復旧することをお祈り申し上げます。
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
餓鬼岳（がきだけ）登山！
2022/09/20
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
前から気になっていた長野県大町にある餓鬼岳に１４日水曜定休日に登
る。
高速料金が安い４時５分前に昭和インターに入り中央道を快調に飛ばし、
安曇野インターで降り白沢登山口に６時前に到着するが、頭を過ぎること
が・・・。
確かガスを入れ忘れたな～( 一一)
良く忘れ物をするので、出る前にいつも登山持ち物表を確認するのだが
、朝見当たらず大丈夫だろうと出発したがやってしまった！
今更仕方がないので、どうせ使わないコンロやパスタ、焼き鳥等を車に置
いて６時過ぎに登りだす。
張り紙がしてあって８月２３日に豪雨があって土石流が発生し、１部登山
道が流出したようだが、通行止めとか書いてないので登る。
最初は白沢の沢沿いを左右に何度が渡りながら登るが、やはり結構荒れて
いる。
それにもともとショッパイルートである意味面白い。
テープやペンキで印があるので登れるが、それが無ければ、かなり苦労す
る道だ！
しかし、大きな滝がいくつかあり水も豊富で前半は楽しめる(^^♪
１時間半歩いて最後の水場を過ぎると今度は、手をついて登りたくなる様
な急登が続く！
途中、紫や赤や黄色のいろいろなきのこが生えているが知識があれば楽し
いだろうが、撮るだけにする。
天気はずっとガスっていたが、２０００ｍを越えた辺りから日差しが差し
てきた。
しかし、樹林帯で視界も悪くひたすら急登を登る。
１０時半過ぎ餓鬼岳小屋に到着、ようやく視界が良くなった！
そのまま、山頂を目指し１０時５０分餓鬼岳山頂に到着、素晴らしい眺め
だ(^^♪
目の前には、立山、針ノ木、、鹿島槍、振り向け燕岳に通じる稜線、その
先には２週間前に登った槍ヶ岳も見える。
さて山頂パスタに絶好の天気だが、仕方なくナッツ類とカレーパンを頂く
がどうも物足りない。
タバスコを置いてくるのを忘れて山頂まで持って来たのアーモンドつけて
頂くと結構おいしい(^^)/
大福もあったがどうも食べる気がしないので残しておいて営業していた餓
鬼岳小屋に入って何か頂こうかとメニューを見るとカレーとおでんしかな
い！
で、１０００円のカレーを注文、外のテーブルで待っていると５分ぐらい
で持って来てくれた。
カレーパンの後のカレーでしたが、良い天気の中、美味しく頂来ました
(^_-)-☆
１時間以上ゆっくりして１時過ぎの下山開始。
ひたすら登って来た急登を今度は降る。
怖い沢も無事降りて車に４時過ぎに到着。
登り５時間、下り３時間の登山でした.
今回、子供には1人も合わなかったが、子供だけで登っては危険だと思い
ます。餓鬼岳（ガキだけ）でも・・・笑
右膝の痛みもほとんど無くなり、左足首のしびれも大分なくなって来て最
右膝の痛みもほとんど無くなり、左足首のしびれも大分なくなって来て最
近気持ちよく登れて嬉しいです(^^♪
餓鬼岳さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
きのことたけのこの和風パスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
９月２０日(火)～２２日（木）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
今週も大きな台風が来ています！
今回は今までにない大きさみたいです((+_+))
被害が少ない事をお祈りしています。
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
昇仙峡 弥三郎岳・白砂山登山！
2022/09/12
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
１１月２３日は、水曜定休日で祝日（勤労感謝の日）
そこでその日に秋の山頂パスタ会をやる事に勝手に決定！
さてどこに行こうか内輪で話してると昇仙峡の上の弥三郎岳はどうかな
～？て話になって！
翌日水曜定休日、予報は曇りのち雨の予報ながら午前中は、降らないかな
～と思い登ってみる。
雑用を済ませ５時半ごろ家を出て、６時には到着！
近くていい(^^♪
敷島の獅子平「ふる里自然観察路入口」から登る。
民家を通って鳥獣除けのフェンスを越えて山に入る。
最初は、林道少し歩くと山道に。
また、少し歩くと栗のイガがいっぱい落ちていて中には栗が入っているも
のも！
軍手も何も持っていないので靴で踏みつぶしてイガを割り、中の栗を見え
るようにして素手で採るが、気を付けないと痛いが我慢！
大粒の栗を２０～３０個収穫。
ザックにしまってまた登りだす。
グリーンが綺麗だが、天気は曇りだがたまに雨が舞ってくる。
途中、白山展望台、白砂山を通って弥三郎岳に８時半ごろ到着。
ず～と曇りで遠くは何も見えないが、天気が良ければ眺めは良さそうだ！
栗を採ったところは薄暗くて良く見えなかったが、弥三郎岳山頂の岩の上
で広げてみると半分ぐらい虫に食われていたりして捨てた((+_+))
さて帰りは、別ルートの大川橋方面に降りる。
途中登山道が崩れていたり、宇宙船？が着陸していたりしたが、一般道に
出て川沿いの道路を下り、車には１０時に着いたのでありました。
弥三郎岳さんありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
秋限定メニュー登場(^^♪
３種類のきのこハンバーグ
有機豆腐と地鶏のハンバーグに３種類のきのこ入りの和風おろしソースを
たっぷり
☆彡☆彡☆彡
サンマととトマトのアラビアータ
旬のサンマとトマトで辛口に仕上げました
☆彡☆彡☆彡
秋なすと地鶏のボロネーゼ
地鶏とたっぷりの野菜を自家製トマトソースでじっくり煮込だソースに旬
のなすたっぷり
☆彡☆彡☆彡
きのことベーコンの和風クリームパスタ
河口湖産の浅利さんの特製ベーコンと旬の３種類のきのこを生クリームと
醤油で仕上げました
☆彡☆彡☆彡
☆彡☆彡☆彡
秋を堪能！９月限定お薦めコース
サンマと秋野菜コース
前菜３種盛り合せかぼちゃのポタージュ
有機ズッキーニと海老のトマトクリームパスタ
野菜サラダサンマのソテーきのこのバルサミコソースライス
orパンスイーツ４種盛り合わせソフトドリンク
お得な特別価格３,２８０円(税込） ２名様よりご注文ください
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
トマトとモッツァレラのパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
９月１２日(月)～１６日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
先週に続いて沖縄方面は、台風が来ています！
今回も大きい台風((+_+))
私の家の前の小田切さんは、昨年五島列島に移住しましたがこちらも台風
の通過地点で大変だと思いました！
被害が少なく済むことを祈ります。
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
裏ルートからの槍ヶ岳登山！
2022/09/5
こんにちは、ひげの三村です(^^)/
８月３１日の水曜定休日、今日は気合を入れて槍ヶ岳を目指す。
一般的には上高地から登るのだが、今回は新穂高温泉から飛騨沢ルートを
登る。
前日夕方から早寝て、１１時に起き夜中の１２時に愛車パジェロで出発。
前日夕方から早寝て、１１時に起き夜中の１２時に愛車パジェロで出発。
眠い目をこすりながら松本インターで降り、上高地方面を横目に安房トン
ネルを通って岐阜に入り新穂高温泉へ。
車を止め積んで来た自転車を下ろし３時、林道を一番軽いギアで登りだ
す。
真っ暗な未舗装の林道なのでヘッドランプと自転車のライトを点けて慎重
真っ暗な未舗装の林道なのでヘッドランプと自転車のライトを点けて慎重
に登るも２度コケた！
林道がもう少しで終わりそうな時、なんとギアのシャフトが折れてしまい
もう走れない”(-“”-)”
仕方なく自転車はそこに置いて足で歩く。
林道終点の白出沢出合に４時頃着いたので自転車のお陰で少しは早かっ
た！
さて、今度は真っ暗の登山道を歩くが、少し雨が降って来たが大した事は
さて、今度は真っ暗の登山道を歩くが、少し雨が降って来たが大した事は
ない。
最初からずっと横で沢の音がしているので横に川が流れている事は分かる
が、真っ暗で見えない。
５時頃になってようやく明るくなって来て丁度、滝谷避難小屋に到着。
中を覗いてみると結構きれいな小屋だ。
明るくなったので河原で腹ごしらえをしているとヘッドランプを点けで誰
か降りてくる。
木の橋を渡って私の前を通るも走っているのでどこらか来たのかも聞け
ず、行ってしまった。
朝の５時に槍から走って下って来るってどこから来たの？！
朝の５時に槍から走って下って来るってどこから来たの？！
夜中ずっと走っているの？！などと考えなら私は登りだす。
６時には、槍平小屋に到着。
スタッフらしいお姉ちゃんと出くわし挨拶する。
どうもあまり宿泊者は居ないようだしテントも１張も無い。
しかし、水道から水が出ていて美味しく頂き、持って来た水と入れ替え
る。
先が長いので休まず進む。
今まで横で聞こえていた川の流れの音も消え、樹林帯に入る。
ここまで水に困らなかったが、最後の水場を過ぎてから急な登りが続く。
千丈分岐点からは、もっと急登だ！
さて、この辺から雨風も強くなりカッパを上下着て登る。
気温は、１５度ぐらいで風と雨で指先が少し冷たい程度だ。
登っていると標高のプレートが、１００ｍ単位で出てくるので励みになっ
て嬉しい。
尾根筋の飛騨乗越にようやく出たが、もちろんガスっていて何も見えな
い。
登山道沿いにいっぱい有るテント場を過ぎて槍ヶ岳山荘に９時前に到着し
たが、そのまま槍山頂を目指す。
風速は、１０～１５ｍぐらい、それも止んだり吹いたり、雨もそんな感
風速は、１０～１５ｍぐらい、それも止んだり吹いたり、雨もそんな感
じ！
濡れてる岩やはしごを慎重に登って９時過ぎにようやく山頂にたどり着い
た(^^)/
もちろん何も見えないですが((+_+))
山頂は、細長く１０畳ぐらいあり結構広いが、風が強いので立って歩くの
が怖い。
岩を掴みながら記念撮影をしてすぐ下山しました。
思った以上に早く着いて良かったが、帰りも長いし、上は風も強いのです
ぐ下山。
下りは千丈乗越を通るルートを通りたかったが、稜線ルートで風が強そう
なので登りと同じ登山道を降りる。
千丈分岐点まで降りると風は無くなったが、雨が降ったり止んだりで変な
天候でランチをする場所に迷う。
初めて見たが、ここには救急箱が設置してあって救急用品や水やヘッドラ
ンプやビニールテープなどが入っていると書いてある！
雨が止んだので槍平小屋で食事にしようと思っていたら小屋着いた途端に
雨が降り出した((+_+))
仕方なくまた歩くが、また止んだり降ったり良く分からないので滝谷避難
仕方なくまた歩くが、また止んだり降ったり良く分からないので滝谷避難
小屋まで下って食事にする。
１２時半、小屋の中は暗いので２つある扉を全開にして食事の準備をす
る。
今回は、荷物軽量化であまり持ってきていないが、切り落としチャーシュ
今回は、荷物軽量化であまり持ってきていないが、切り落としチャーシュ
ーを湯がいて頂く。
メインはなすのボロネーゼパスタだが、今回はチーズ、タバスコはない。
１時過ぎ腹ごしらえしたら下山だが、まだ雨が降っている様なのでカッパ
を上だけ着る。
水も少しだけ残して捨てる。
この先は、登る時真っ暗で見えなかったが、今度は横を川も見える。
１時間ぐらい登山道を歩くと林道に出た。
雨も止んで自転車での下りを心配していたが良かった良かった。
少し下ると朝置いて来た自転車があった(^^♪
さてこれからは、自転車に乗って下る。
ギヤが壊れて漕いでも空回りだが、下りなので大丈夫。
しかし、未舗装の林道なのでブレーキを両手で掛けながらゆっくりめに走
る。
途中、平らになると自転車を押す。
林道の３０分の自転車は長く感じたが、３時に車まで無事到着。
下りは、全然早かった(^^♪
２時間半かけてまた甲府に帰ったのでありました。
槍ヶ岳さん、壊れた自転車さん長い間ありがとう(^_-)-☆
☆彡☆彡☆彡
秋限定メニュー登場(^^♪
３種類のきのこハンバーグ
有機豆腐と地鶏のハンバーグに３種類のきのこ入りの和風おろしソースを
たっぷり
☆彡☆彡☆彡
サンマととトマトのアラビアータ
旬のサンマとトマトで辛口に仕上げました
☆彡☆彡☆彡
秋なすと地鶏のボロネーゼ
地鶏とたっぷりの野菜を自家製トマトソースでじっくり煮込だソースに旬
のなすたっぷり
☆彡☆彡☆彡
きのことベーコンの和風クリームパスタ
河口湖産の浅利さんの特製ベーコンと旬の３種類のきのこを生クリームと
醤油で仕上げました
☆彡☆彡☆彡
☆彡☆彡☆彡
秋を堪能！９月限定お薦めコース
サンマと秋野菜コース
前菜３種盛り合せかぼちゃのポタージュ
有機ズッキーニと海老のトマトクリームパスタ
野菜サラダサンマのソテーきのこのバルサミコソースライス
orパンスイーツ４種盛り合わせソフトドリンク
お得な特別価格３,２８０円(税込） ２名様よりご注文ください
☆彡☆彡☆彡
今週の週替わりパスタは
ジェノベーゼパスタ
（イメージ写真）
スープとサラダが付いて９９０円(税込）
９月５日(月)～９日（金）平日限定です(^^♪
☆彡☆彡☆彡
☆営業時間のお知らせ☆
ランチ：１１：００～１５：００（１４：３０ラストオーダー）
ディナー：１７：３０～２１：３０（２１：１００ラストオーダー）
月・火曜日のディナーはお休みさせて頂きます。（ランチは営業）
水曜日は定休日です。
☆彡☆彡☆彡
今日も最後までご覧いただきありがとうございます。
沖縄方面は、凄い台風が停滞しています！
風速６０ｍなんて人だったら飛ばされます((+_+))
トラックだって倒れます！
被害が少なく済むことを祈ります。
では、今週も楽しい1週間になりますように(^_-)-☆
“ありがとう”
“感謝”
【山梨県甲府市グルメレストランナチュラルグレースのランチ&ディナー&お弁当三毛猫キッチン＆ケータリング＆最高級パスタソース通販】
ご予約はお電話、もしくはインターネット予約をご利用ください。
インターネット予約は24時間３６５日受付中！
（インターネット予約は、店からの確認メールが届いた時点で予約確定となり、ご希望に添えない場合もございます）
電話でもご予約を承っております。
ランチ時間のご予約は
12時までにご来店いただける方のみ承っております。
12時以降ご希望の場合は直接ご来店いただき、お席が空き次第のご案内となります。
（受付時間／１０：００～２0：0０）
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